Anianalewajka

Anianalewajka
Moje tablice obserwuje 23 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 København
Brownie z cukinii Zupa porowa z fetą - Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie Owsianka z figami i pistacjami na śniadanie na słodko - Overnight Oats with Figs and Pistachios lo Pierogi z pieca z kurczakiem, pomidorami i żółtym serem. Przepyszne piecuchy :)

Składniki na ciasto:
1/2 kg mąki (ja użyłam pełnoziarnistej)
25 g świeżych drożdży
1 jajko
250 ml mleka
1 łyżeczka cukru
2 łyżki stopionego i ostudzonego masła
1/2 - 1 lyżeczki soli


Najpierw przygotowujemy zaczyn: lekko podgrzewamy mleko, dodajemy do niego łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki, sól i drożdże. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut.


Po tym czasie do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajo, zaczyn i roztopione masło.
Wyrabiamy, aż ciasto przestanie się kleić do rąk. W razie potrzeby można dodać jeszcze troszkę mąki.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do wyrośnięcia.
Składniki na farsz:
1 bardzo duży lub 2-3 średnie pomidory pokrojone w kostkę
2 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę i doprawione czosnkiem, słodką papryką i odrobiną przyprawy do potraw
3 ząbki czosnki
1 cebula również pokrojona w kostkę
100 g startego żółtego sera
olej rzepakowy rafinowany do smażenia

dodatkowo
1 roztrzepane jajko
suszony koperek

Na rozgrzanej patelni podsmażamy kurczaka. Kiedy kurczak się lekko zarumieni dodajemy cebulkę i czosnek i podsmażamy na małym ogniu aż cebulka się zeszkli. Dodajemy pomidory. Warzywo puści sok, w którym dusimy kurczaka przez parę minut, aż większość się zredukuje. Na koniec dodajemy ser, mieszamy delikatnie drewnianą łyżką i smażymy jeszcze dosłownie pół minutki. Zdejmujemy z ognia.


Od wyrośniętego ciasta odrywamy mniejsze kule i na wysypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy dość cienko (3 mm na oko :). Wycinamy spore koła o średnicy ok 10 cm (ja użyłam pucharów do deserów). Nakładamy ok 1 łyżki farszu i dokładnie zlepiamy brzeg pieroga. Najlepiej dodatkowo docisnąć końcówki widelcem. 


Smarujemy wierzch pieroga roztrzepanym jajkiem i posypujemy suszonym koprem.

Pieczemy w nagranym do 200°C piekarniku przez ok 20 minut, aż pierożki się ślicznie zrumienią.

Podawać na gorąco najlepiej z sosem koperkowo-czosnkowym.

1

58

#Wielkanoc #3

Tori66
Tori66 Taki prosty pomysł, a piękny

0

3

***

44

222

Autor: BEN F JEFFERY

majkelol
majkelol piękne
_Beauty_
_Beauty_ Cudowny ! To się nazywa talent *.*

20

121

Delikatnie cytrynowa babka. Szybkie, łatwe i ba...

chocoprincess19
chocoprincess19 Piekłam i uważam, że jest trochę za sucha, ale ogólnie smaczna i bardzo aromatyczna :-)

12

206

Do zrobienia tych lodów wystarczy zmiksować: 2 ...

fotokama
fotokama dobre jest takie połączenie smaków?
NikOla_II
NikOla_II Nasypałam pół szklanki kakao i na moje oko trochę za dużo - wyszło mocno kakaowe :) Następnym raz...

8

262

Batoniki marchewkowe Fit - samo zdrowie.

Pato_Log
Pato_Log Polecam kulki daktylowe z amarantusa. Również Fit i bardzo proste w przygotowaniu :) Wrzucam link...

6

130

JABŁECZNIK NA SERKU HOMOGENIZOWANYM :) Mniaaam!

agnieszkasoltysiak
agnieszkasoltysiak o super, dziękuję bardzo *.*
Emilllka
Emilllka Właśnie zrobiłam... Miazga! :P Świetny przepis

3

101

...

truskawka_19
truskawka_19 takie będę mieć! :D
konto-usunięte
myniucha
myniucha Włosy marzenie!!! Chciałabym takie mieć....

9

343

Krem "Kinder Bueno" Składniki: 100g ...

Jkoper222
Jkoper222 pyszne
kata_rzynka
kata_rzynka dobrze smakuje z waflem?
zuzka2419
zuzka2419 Super, że coś bez czekolady ♡