Annairda

Annairda
Moje tablice obserwuje 9927 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Daleko ,...
Ptasie mleczko bez cukru

 Składniki na 2 porcje

500 ml mleka skondensowanego lekkiego (4%)
2 galaretki bez żelatyny (u mnie takie z Delecty, jedna truskawkowa, druga agrestowa)
15 truskawek (u mnie mrożone - rozmrożone)
500 ml wrzątku

Jedną galaretkę dokładnie rozpuścić w 250 ml wrzącej wody. Mleko mocno schłodzić - wydzielić 250 ml 
i ubić je w miarę na sztywno. W Themromixie trwało to ok. 2 minut z motylkiem - na pozycji 4.  Gdy galaretka zacznie tężeć (w przypadku tych Delecta trwało to ok. 10 minut) pomału wlewać ją do mleka 
i ubijać kolejne 2-3 minuty. Przelać do salaterek lub wysokich szklanek. 

Wstawić do lodówki, niech stężeje porządnie.

Truskawki przełożyć na 1 warstwę mleczka. 

Z drugą galaretką i pozostałością mleka skondensowanego zrobić dokładnie tak samo jak z pierwszą, wyłożyć na truskawki i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
Wierzch ozdobiony mixem płatków owsianych z granulowanymi otrębami orkiszowymi z żurawiną firmy Vivi - BEZ DODATKU CUKRU! słodkich snów ;) ...młodość nie wieczność. Robię totalną czystkę i sprzedaje wszystko za 5-10zł. Może znajdziesz coś dla siebie. Link w komentarzu. Kolejny łapacz na zamówienie :)