AnotherDesire

AnotherDesire
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Moskwa
ta figura... To kolejny przepis na ciasto bez pieczenia z wykorzystaniem herbatników. 3 Bit jest bardzo podobne do Ciasta balowego. Jest jednak troszkę prostsze, ponieważ nie ma w nim warstwy biszkoptowej. Jest dość słodkie. Zawiera bowiem masę krówkową. Starałam się dlatego, aby pozostałe warstwy nie były przesłodzone. Bita śmietana jest bez dodatku cukru, a masa budyniowa również nie zawiera dużo cukru. Całość bardzo dobrze smakuje. Budyń przygotowałam tym razem sama. Wolę taki domowej roboty. W szybkiej wersji można również użyć kupnego budyniu waniliowego. (czyt. uwaga). Pierwszy raz 3 Bit robiłam z przepisu z Wielkiego Żarcia. Poniższy przepis to moja modyfikacja tego przepisu.  
Składniki:
1 puszka masy krówkowej lub puszka słodkiego mleka skondensowanego (500g)
ok. 510g herbatników (ok. 75 sztuk. Wychodzą 3 warstwy, każda po ok. 25 herbatników)
400- 500ml słodkiej śmietany 30- 36%
2 opakowania śmietan-fix
ok. 50- 100g dowolnej czekolady (u mnie mleczna)
Masa budyniowa:
500ml mleka
2/3 szklanki cukru (= ok. 130g)
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 40- 45g)
3 łyżki mąki pszennej (ok. 40- 45g)
ok. ¾ kostki masła ( ok. 180g)
Sposób przygotowania:
Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Jeśli korzystamy z gotowej masy krówkowej, należy najpierw przygotować masę budyniową (według punktu 2), a następnie puszkę z masą krówkową wsadzić na parę minut do gotującej się wody. ... POMYSŁ NA TOSTY INACZEJ:

Składniki:
(1 porcja)

-2 kromki chleba tostowego
-garść liści szpinaku
-1/2 łyżki masła
-1 ząbek czosnku
-2-3 suszone pomidory
-4-5 plastrów mozzarelli
-sól i pieprz do smaku

Przepis:

Szpinak myjemy, odcinamy łodyżki i wyrzucamy, a pozostałe części liści kroimy w paski. Obieramy czosnek i drobno go kroimy.
Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nie czosnek, smażymy go aż się ze złoci. Następnie dodajmy szpinak i dusimy go ok. 2-3 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Kromki chleba smarujemy z jednej strony oliwą z suszonych pomidorów. Układamy je tak, aby strona z oliwą była na zewnątrz tostów. Do środka (na stronę bez oliwy) wkładamy szpinak, plastry mozzarelli, pokrojone na kawałki suszone pomidory. Tosty składamy.

Tak przygotowane kromki kładziemy na rozgrzaną patelnię i przykrywamy na kilka minut. Następnie tosty obracamy, przykrywamy i smażymy do momentu aż mozzarella się rozpuści.
Podajemy na gorąco, dobrze smakują z dodatkiem sosu czosnkowego. Składniki:

    4 kiwi
    2 białka
    1 cytryna
    0,5 szklanki cukru
    niepełna szklanka wody

Wykonanie:
Owoce obrać ze skórki. Pokroić na cząstki i zmiksować z sokiem cytryny na gładką masę. Wodę zagotować z cukrem. Mieszać i gotować tak długo, aż powstanie syrop cukrowy. Odstawić do ostudzenia. Białka ubić na sztywną pianę. Połączyć mus, syrop i białka. Wymieszać dokładnie. Przełożyć do pojemnika. Wstawić do zamrażarki na kilka godzin. W czasie mrożenia od czasu do czasu mieszać sorbet by uzyskać jednolitą konsystencję. Która by chciała taki? *_*

11

190

To kolejny przepis na ciasto bez pieczenia z wy...

edytka103
edytka103 mialam ochote na batona 3 bit i tak oto wlasnie chlodzi sie to ciasto w lodowce,przepyszne a wyko...
Morska
Morska Ciasto przepyszne, polecam ;)
madziaaad
madziaaad ostatnia warstwa składa się z śmietany 30% i 2 smietanfix? Dobrze to rozumiem?

8

174

POMYSŁ NA TOSTY INACZEJ: Składniki: (1 porcja)...

Kinia_94
Kinia_94 jeszcze nie,ale na pewno spróbuję w najbliższym czasie :) ale wygląda smacznie,więc musi takie by...
Chloee
Chloee zrobiłam, paskudztwo. ładnie wygląda, gorzej ze smakiem ;/

16

455

Składniki: 4 kiwi 2 białka 1 cytry...

P4ti_
P4ti_ jamiii *-*
aste44
aste44 galeroom.blogspot.com
ploska
ploska Próbowałam ostatnio lody przepyszne polecam! Szczególnie jeśli ktoś ma maszynkę do lodów są wtedy...