Artemis

Artemis
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
,,, Pomysłowa półka Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na chaczapuri: 2 szkl. mąki chlebowej typ 750 1/2 szkl. wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 papryka 1 cebula 1/2 pora mozzarella w kulkach papryka wędzona sól, pieprz do smaku kolendra świeża Przygotowanie zaczynu: W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Przygotowanie farszu: Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min. Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić. Przygotowanie chaczapuri: Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części. Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz. Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. Asuma - Kakashi - Guy

3

338

Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą

jennifer0js
MalwinaKW
MalwinaKW Jutro na wigilię zrobię ten przepis :)
wiesia11
wiesia11 Pyszne robiłam na wigilię

2

206

Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 ły...

BarbaraR91
BarbaraR91 Zrobiłam i polecam! Tylko ja dodałam więcej mąki, bo miałam tylko ciastową mazię. Warto też dać t...
PannaNikt86
PannaNikt86 Mniam, mniam. To akurat jest kubdari :) Jadłam wielokrotnie w Gruzji, Chachapuri jest z serem, po...

1

41

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Cudownie ♥

0

14

ksi

0

7

...

0

11

:-*

5

339

To NIE jest ciastko! Przepis na SAŁATKĘ na krak...

asia2344
asia2344 przepyszne!!! wypróbowane i napewno zagości na stole wielkanocnym
jogobelka
jogobelka Zrobiłam sobie (i rodzinie) na święta jako przekąskę i... pierwsze zniknęło :)
Motek
Motek sałatka bardzo dobra i ciekawy wygląd

11

239

GRZANKA DOBRA NA WSZYSTKO :)

violetta3
violetta3 bardzo fajna
ciastkoowa123
ciastkoowa123 racja po nutelli każdy jest happy :D
zuzeusz
zuzeusz a po nutelli jest się szczęśliwym bo jest smaczna i tyle

6

347

Jesienne kalafiorki z piekarnika 250 g kalafior...

anusiek20
anusiek20 Uwielbiam <3 Mogłabym go jeść nawet na surowo <3
Niutus
Niutus Na surowo jest najlepszy!!!! ;D spróbuj :P
Dark_Chocolate
Dark_Chocolate on jest chrupiący po upieczeniu??