Asia55

Asia55
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bełchatów
Zapiekanka pomidorowa z kurczakiem i fetą ♥♥♥ Składniki na 3-4 porcje: ok. 250 g makaronu (świderki, kokardki), 1 filet z piersi kurczaka, 2 pomidory, 1 cebula, 100 g sera feta, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego + ok. 100 ml wody, kilka listków świeżej bazylii (ewentualnie pół łyżeczki suszonej), 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ok. 50 g mozzarelli, Makaron ugotować al'dente. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, lub ulubioną przyprawą do kurczaka, usmażyć. Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą, drobno posiekaną bazylią i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodać do usmażonego mięsa, chwilę wszystko podsmażyć, zdjąć z ognia. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Wymieszać z makaronem, cebulą i mięsem w sosie. Na końcu dodać pokrojony w kostkę ser feta, delikatnie wymieszać, by feta się zbytnio nie pokruszyła. Przyprawić (uważać z solą, gdyż sama feta jest w sobie dość słona). Całość przełożyć do naczynia do zapiekania, wierzch obłożyć plastrami mozzarelli (można także ją zetrzeć). Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać ok. 10-15 minut w 180 stopniach. Jaglany warstwowiec z kremem czekoladowym Składniki na 2 porcje: -80 g kaszy jaglanej -2 łyżeczki miodu lub stewii -200 g dojrzałego banana -80 g dojrzałego awokado -20 g kakao -100 g jogurtu greckiego Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotować na wodzie, następnie dodać miód i dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Banana i awokado zblendować razem z kakao na gładki krem. W wysokiej szklance lub miseczce nakładać na zmianę kaszę, krem czekoladowy i jogurt. ciasto jogurtowe ,,, PIERNICZKI ALPEJSKIE | matkaWariatka Składniki: 1kg maki pszennej 8 żółtek 3 białka 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru 3 łyżki ciemnego kakao 200ml kwaśnej śmietany 18% 3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do piernika 250g masła 400g miodu wielokwiatowego Przygotowanie: Kakao mieszamy z mąką w dużej misce, odstawiamy. Miód zagotowujemy z przyprawą do piernika, dodajemy masło, mieszamy do rozpuszczenia, odstawiamy do ostygnięcia. W śmietanie o temperaturze pokojowej rozpuszczamy sodę, powinna zwiększyć swoja objętość. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po trochę cukru, cały czas ubijając. Dodajemy żółtka, całość miksujemy. Ubitą masę jajeczną wlewamy do mąki, delikatnie mieszamy, dodajemy miód, śmietanę, całość mieszamy do połączenia składników. Konsystencja ciasta będzie dość rzadka, miskę przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na 24 godziny do lodówki lub w chłodne miejsce. Na drugi dzień ciasto jest zbite i chłodne, łyżką wyciągamy część ciasta, lekko podsypujemy mąką, wałkujemy na 3-5 milimetrów, wycinamy pierniczki, układamy je na blaszce do pieczenia wyłożoną papierem. Zachowujemy odstępy pomiędzy piernikami. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 7-12 minut, ja piekłam je 8.30 Studzimy na kratce.

Tablic
6 Zszywek
31 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
126 Obserwuję
5 Obserwują
1