Asienka8212

Asienka8212
Moje tablice obserwuje 40 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gubin
ŁOSOSIOWO 

Składniki:
(3- 4 porcje)

    filet z łososia ze skórą - pół kilograma
    3 ząbki czosnku
    6 gałązek tymianku - mogłoby byc więcej
    oliwa
    sos sojowy - u mnie bezpszenny Tamari
    sok z cytryny

Filet nacięłam w 1,5 cm plastry, tak żeby nie przeciąć skóry. Natarłam mięso sosem sojowym i sokiem z cytryny i zostawiłam na pół godziny w tej marynacie. Potem ułożyłam w naczyniu do pieczenia, w rozcięcia włożyłam cienkie plasterki czosnku i listki tymianku, wierzch skropiłam oliwą. Piekłam w temperaturze 180 stopni około 30 minut (trzeba patrzeć czy się rumieni z wierzchu, być może po 20 minutach już będzie ok).
Jedliśmy od razu, nawet nie zdążyłam zrobić pięknych zdjęć całości, bo poszłam tylko po aparat, a kiedy wróciłam połowy już nie było, Adam się nią zaopiekował, twierdząc że tak pysznej ryby dawno nie jadł. Rzeczywiście była pyszna, soczysta, aromatyczna, mięciutka. Lubię Zaczepisty!! Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today. ...