Asik1692

[email protected] https://www.facebook.com/Joanna-Szetela-Obrazy-na-zam%C3%B3wienie-797892010356303/
Asik1692
Moje tablice obserwuje 130 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Grodzisko
Tarta z malinami Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami Serowe muffiny z warzywami ... Ciasto kostka malinowa

Tablic
15 Zszywek
820 Ulubionych
22 Aktywność
» Obserwowanych
113 Obserwuję
4 Obserwują
7

Asik1692
Asik1692 przypięła: Tarta z malinami
Tarta z malinami

0

48

Asik1692
Asik1692 przypięła: Szybkie ciasto jogurtowe z ...
Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami

0

36

Asik1692
Asik1692 przypięła: Serowe muffiny z warzywami
Serowe muffiny z warzywami

1

36

Asik1692
Asik1692 przypięła: ...
...

0

9

Asik1692
Asik1692 przypięła: Ciasto kostka malinowa
Ciasto kostka malinowa

0

11

Asik1692
Asik1692 zaczęła obserwować: ILovebake
ILovebake
Asik1692
Asik1692 przypięła: ***
***

0

36

Asik1692
Asik1692 przypięła: Składniki na sernik malinow...
Składniki na sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia spód: 200 g ciasteczek z kawałkami czekolady (pieguski albo inne w tym typie) 70 g miękkiego masła galaretki: 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka agrestowa 1 galaretka wiśniowa 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka pomarańczowa masa: 2 galaretki malinowe 500 g malin 400 g serka homogenizowanego naturalnego 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu waniliowego albo cukru waniliowego To Ci się przyda! Tortownica z ceramicznym talerzem DUO w kolorze czerwon... Tortownica z ceramicznym talerzem DUO w kolorze czerwon... Sprawdź cenę Pasta z wanilii Madagascar Bourbon (118 g) - Nielsen-Ma... Pasta z wanilii Madagascar Bourbon (118 g) - Nielsen-Ma... Sprawdź cenę Mąka migdałowa (250 g) - Efavit Mąka migdałowa (250 g) - Efavit Sprawdź cenę Przygotowanie dania sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia REKLAMA Przygotuj galaretki: Każdą z galaretek oddzielnie rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody (375 ml). Wlej do foremek i odstaw do stężenia. Kiedy galaretki już stężeją możesz wziąć się za resztę ciasta. Przygotuj masę: Galaretki malinowe rozpuść w 2 szklankach gorącej wody (500 ml). Zostaw do ostygnięcia. W tym czasie zmiksuj maliny na mus i przetrzyj przez sito. Połącz z galaretką i zostaw do całkowitego ostygnięcia. Serek homogenizowany utrzyj z cukrem pudrem i pastą z wanilii. Powoli dolewaj zimny mus malinowy z galaretką. Masa będzie bardzo luźna, ale nie przejmuj się tym, stężeje. Odstaw masę do lodówki. Przygotuj spód: Ciasteczka zmiksuj z miękkim masłem aż powstanie masa. Wylep nią dół tortownicy o średnicy 23 cm (polecam Ci tę), nie podnoś rantów. Włóż do lodówki. Kiedy spód się chłodzi, wyjmij wszystkie galaretki i pokrój w ładne kostki. Ułóż na schłodzonym spodzie. Gdyby było bardzo ciepło i galaretki zmiękły, włóż je już ułożone na spodzie, do lodówki. 30 minut wystarczy. Na galaretki delikatnie wylej masę serowo-malinową. Wstaw cały deser do lodówki, na co najmniej 4 godziny, ale najlepiej na całą noc. To pozwoli stężeć masie serowo-malinowej. Przed podaniem delikatnie zdejmij rant tortownicy, a wierzch sernika ozdób malinami, porzeczkami, nektarynkami i innymi ulubionymi owocami.

0

32

Asik1692
Asik1692 przypięła: SKŁADNIKI  OK. 30 SZTUK 2 s...
SKŁADNIKI  OK. 30 SZTUK 2 szklanki mąki2 łyżki miodu3/4 szklanki cukru1,5 łyżeczki sody oczyszczonej10 g (1/2 torebki) przyprawy piernikowej (najłatwiej gotowej lub DOMOWEJ)1 łyżka masła1 średnie jajko (+ dodatkowo 1 jajko do posmarowania)około 1/3 szklanki lekko ciepłego mleka PRZYGOTOWANIE Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać (najlepiej nożem). Ciągle siekając, dodawać kolejno cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jedno jajko.Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie średnio twarde i gęste, przypominające ciasto kruche (zapewne nie wykorzystamy całego mleka, bo masa byłaby za rzadka). Dokładnie wyrabiać ręką, aż będzie gładkie, przez około 10 minut.Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości maksymalnie 1 cm. Foremkami wykrajać z ciasta pierniczki, złączyć resztki ciasta w kulkę, ponownie rozwałkować i wyciąć pierniczki. Smarować rozmąconym jajkiem i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 - 3 cm od siebie (pierniczki urosną).Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni(góra i dół bez termoobiegu) przez około 10 - 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika pierniczki będą miękkie, później będą twardniały. Twarde pierniczki przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z czasem będą miękły i kruszały. Po wyjęciu udekorować np. zwykłym lukrem z cukru pudru mieszanego z gorącym sokiem z cytryny lub lukrem królewskim. WSKAZÓWKI Aby pierniczki powiesić na choince, robimy w nich dziurki (zaraz po upieczeniu, np. słomką).Przepis na POLEWĘ CZEKOLADOWĄ.Lukier królewski: 1 surowe białko jaja, 1 i 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżka soku z cytryny. Jajko krótko sparzyć/przelać wrzątkiem. Do miski wbić białko, dodać cukier puder i sok z cytryny. Ubijać przez około 5 minut. Przełożyć do rękawa cukierniczego i dekorować pierniczki. Miłego pieczenia

0

21

Asik1692
Asik1692 przypięła: Waniliowe ciasto z mlekiem ...
Waniliowe ciasto z mlekiem skondensowanym Porcja na średniej wielkości keksówkę /25x10/: 1 1/2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru, 225 g masła o temp. pokojowej, 3 jajka (temp. pokojowa), 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 szklanka słodkiego mleka skondensowanego Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Utrzyj masło z cukrem na puszysty krem - około 3 minut miksowania. Dodawaj po jednym jajku cały czas miksując. Dodaj ekstrakt oraz mleko skondensowane, zmiksuj. Dodaj mąkę, wymieszaj. Przełóż ciasto do formy i piecz ok. 50-55 minut do suchego patyczka (ja piekłam ponad godzinę). Wystudź.

0

26

Asik1692
Asik1692 przypięła: BISZKOPT W tortownicy o śre...
BISZKOPT W tortownicy o średnicy 23 cm biszkopt osiąga wysokość 7 cm (jak na zdjęciach, mam wysoką formę). W klasycznej tortownicy o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wyrasta po same brzegi formy, czyli ma wysokość 5 cm. Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /uwaga: szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera. Tortownicę o średnicy 23 - 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 - 4 blaty. Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu. Co robić, jeśli biszkopt nie wyrasta lub opada po upieczeniu? Prześledź sposób wykonania, co mogłeś zrobić inaczej? Czy dobrze odmierzyłeś mąkę i pozostałe składniki? Może użyłeś innej mąki niż pszennej? Czy prawidłowo ubiłeś białka (nie przebiłeś)? A może mało delikatnie wymieszałeś je z pozostałymi składnikami i białka opadły? Biszkopt jest bez dodatku proszku do pieczenia i rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Smacznego :-).

8

119

Asik1692
Asik1692 przypięła: ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI
ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI

1

55

Asik1692
Asik1692 przypięła: Ciasto czekoladowe bez piec...
Ciasto czekoladowe bez pieczenia

2

61

Asik1692
Asik1692 przypięła: Ciasto rodzynkowiec
Ciasto rodzynkowiec

0

9

Asik1692
Asik1692 przypięła: Ciasto bez pieczenia Ekler
Ciasto bez pieczenia Ekler

0

36

Asik1692
Asik1692 przypięła: ...
...

0

74

Asik1692
Asik1692 przypięła: Ciasto czekoladowe bez piec...
Ciasto czekoladowe bez pieczenia

0

78

Asik1692
Asik1692 polubiła: Łazienka
Łazienka

0

7

Asik1692
Asik1692 przypięła: Zapiekany makaron z sosem s...
Zapiekany makaron z sosem serowym. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

80

Asik1692
Asik1692 dodała: ołówek A3
ołówek A3

0

0

Asik1692
Asik1692 dodała: kredki +akwarele A3
kredki +akwarele A3

2

0

Asik1692
Asik1692 dodała: Anioł Stróż akryl 50x70cm
Anioł Stróż akryl 50x70cm

1

0