Obserwujący użytkownika Aynes na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 470 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Olsztyn

Tablic
14 Zszywek
580 Ulubionych
25 Aktywność
» Obserwowanych
4 Obserwuję
0 Obserwują
14

Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna Delicja
Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!

Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n...

200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu.

Sernik z frużeliną wiśniową

Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 12804 · Obserwują ją: 74670

Ostatnio dodane:

<3!

:)))))

<3!

Przepięknie *.*

Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 177

Ostatnio dodane:

;).

romantyczność

Jakie piosenki koją wasze nerwy?

Jak według was wygląda "ideał" kobiety?

Brzostówiec Obserwuj

Zszywek: 1241 · Obserwują go: 1303

Ostatnio dodane:

DESER WANILIOWY
Potrzebujemy 1 litr mleka, szklankę cukru, cukier waniliowy, żelatynę, żelki... Mleko gotujemy z cukrem. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Po zagotowaniu do mleka dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy :) Odstawiamy do wystudzenia. Przygotowujemy żelki i naczynia na nasze super galaretki. Wrzucamy żelki i zalewamy przestudzonym mlekiem z żelatyną. Dla stężenia wkładamy do lodówki na minimum 1 h. Potem serwujemy :) Smacznego !!!

*.*

Obserwuj

Zszywek: 60 · Obserwują ją: 39

Ostatnio dodane:

Piranie

Gorillaz

Gorillaz

Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 144 · Obserwują ją: 202

Ostatnio dodane:

Ma ktoś? Jak się sprawdza ? :)

>>>

. Obserwuj

Zszywek: 1074 · Obserwują ją: 5161

Ostatnio dodane:

Świetna Świąteczna dekoracja ! <3

Obserwuj

Zszywek: 30 · Obserwują ją: 476

Ostatnio dodane:

Miłka - niewielki ale uroczy domek parterowy

Miłka - niewielki ale uroczy domek parterowy

Castle

toruń Obserwuj

Zszywek: 510 · Obserwują ją: 113

Ostatnio dodane:

,,,,

xxx

adidas

Biała Podlaska Obserwuj

Zszywek: 558 · Obserwują ją: 1508

Obserwuj

Zszywek: 25 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

Konstancin-Jeziorna Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Kruche ciasteczka z dżemem.

Składniki na
ok. 30-40szt.
300g mąki
200g masła
100g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki śmietany
szczypta soli
można dodać aromat
lub cukier waniliowy

dżem, marmolada lub powidła-
do przełożenia ciasteczek

Z mąki, masła, cukru, żółtka, śmietany
i soli zagnieść kruche ciasto.
Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
Stolnicę posypać mąką.
Rozwałkować ciasto i foremką lub
małą szklanką (moja ma 5cm wycinać koła).
W co drugim zrobić dziurkę
lub dowolny kształt foremką.
Piec w 180 stopniach ok. 10-15 minut.
Smarować pełne ciastka dżemem.
Przykryć ciastkiem z dziurką.
Całość posypać cukrem pudrem.

:))

Grudziądz Obserwuj

Zszywek: 240 · Obserwują ją: 81

Ostatnio dodane:

'''

Ostrowiec Obserwuj

Zszywek: 162 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

kuchnia w wielkiej płycie

design

ciekawe rozwiązanie w domu :)