BeatkaQ

BeatkaQ
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Opole
Kalafior zapiekany z żółtym serem Iwony Soczysty kokos w czekoladzie (jak Bounty)
Składniki:
150 g mleczka skondensowanego słodzonego
150 g wiórków kokosowych
75 g bardzo miękkiego masła
1 łyżeczka cukru pudru, płaska
150-200 g czekolady, gorzkiej lub mlecznej (lub pół na pół)

W misce umieścić mleczko skondensowane, cukier puder, wiórki i masło, całość wymieszać bardzo dokładnie mikserem na jednolitą, gęstą masę. Wyłożyć ją do wyściełanej folią aluminiową, niewielkiej foremki, wyrównać. Wstawić do stężenia do zamrażarki na 1 godzinę lub na kilka godzin do lodówki.

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Zastygnięte batoniki kroić ostrym nożem na kwadraty lub prostokąty i obtaczać w ulubionej czekoladzie. Odstawić do stężenia do lodówki. Najlepiej przechowywać w lodówce. Blok czekoladowy z piankami marshmallow

 

 

Zapraszam do przygotowaniu bardzo łatwego i zapewne wszystkim znanego ciasta bez pieczenia. Teraz w upalne dni brak potrzeby używania piekarnika jest dużym plusem :)

Dzięki prostemu zabiegowi jakim było wrzucenie pianek, blok czekoladowy zyskał nowy, kolorowy wygląd.

 

Składniki:

kostka margaryny

pół szkl wody

1 szkl cukru

5-6 łyżek kakao

pół kg pełnotłustego mleka w proszku

pół dużego opakowania krakersów

opakowanie (90g) pianek – u mnie zakręcone pianki Jojo o smaku owocowym i waniliowym

 

Wykonanie:

Wodę, cukier, margarynę rozpuścić w sporym garnku i podgrzewać.

W tym czasie przygotować sobie mleko w proszku oraz połamać krakersy na mniejsze kawałki.

Do rozpuszczonej margaryny z dodatkami najpierw przesiewam kakao i mieszam trzepaczką aż połączy się z płynem. Następne w kolejności dodaję całe mleko w proszku i mieszam dynamicznie aż wszystko się połączy i nie zostaną grudki mleka w masie. Teraz czas na krakersy i pianki – wrzucam je i całość mieszam łyżką.

Blaszkę „keksówkę” wykładam folią spożywczą – wykładam masę i ugniatam zwilżonymi w wodzie rękami. Wstawiam do lodówki do zastygnięcia.

Przed pokrojeniem wierzch oprószam kakao. w dużej kuchni  może  byś żywym obrazem i podręcznym ogródkiem z przyprawami gazetowy koszyk.