Belee

Belee
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Śliczne Pyszne ciasto bez pieczenia 360 g cukierków Werther's Original
500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
320 ml wody
270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95%

Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej

33

430

pomysł na szybki i zdrowy obiad w kilka minut !

natalusiaaaaxd
natalusiaaaaxd To może akurat wyszło by coś dobrego...Zawsze można poeksperymentować ;)
Yokox
Yokox Zrobiłabym to, tylko nie mam pojęcia jak nazywa się to żółte warzywo i gdzie mogę je dostać :/ Wi...

8

130

...

carolinka17
carolinka17 Nie polecam takiej ilości sera bo ser sie roztopi ocieknie na cały rulonik i trudno sie przypiecz...
Isiowa
Isiowa co to za ciasto? może być z francuskiego? robił ktoś z francuskiego?
lucy_lbn
lucy_lbn Z tego co widać na opakowaniu to ciasto do pizzy :) ja robiłam podobne na francuskim i mi osobiśc...

0

10

;33

0

13

...

27

128

TAK! :)

EffyStonem
EffyStonem Ja natomiast zgadzam się z Aeris93 :D
e_milka
e_milka Każdy ma swoje zdanie na ten temat i w zupełności ma do tego prawo ;) Problemy są różne, tak samo...

0

61

:))

4

11

szanuj innych, a będziesz i ty szanowany :p

MagdaMilo
MagdaMilo Zgadzam się ze wszystkim poza pierwszym ;) O ile poglądy i zainteresowania mogą być dowolne, to j...
Miyako
Miyako ojj dziękuje za pozwolenie. xd nie no ale w sumie racja. Szczególnie to ostatnie.
madaiek26
madaiek26 kocham...

6

4

włosy <333

Tysiulkaa
Tysiulkaa 2 i 3 :)
trololo123
trololo123 3 i 5 ;p
roseandrose
roseandrose 2 i 3 :D i czasami 5 ;)

2

14

no tak :)

Kaczka21
Kaczka21 haha dobre :D
barbarako
barbarako uwielbiam tego kota:)

1

19

...

barbarako
barbarako haha... ale fajne

0

21

...

0

4

*.*

1

11

I TEGO SIĘ TRZYMAĆ !!!

Miyako
Miyako o niebo lepszy plan dnia niż mój teraźniejszy : Wstać, przeżyć, iść spać XD czas zmienić chyba st...

7

205

...

tusia608
tusia608 WoW - Śliczne :]
Rosegrace
Rosegrace Amazing hairstyles
Vanili
Vanili co tam jest napisane przy drugiej fryzurze od góry