Belee

Belee
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Śliczne Pyszne ciasto bez pieczenia 360 g cukierków Werther's Original
500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
320 ml wody
270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95%

Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej

3

5

Nareszcie *-*

emileczkaa
emileczkaa Tak bardzo kocham Święta <3 i nie wiem czy tylko ja tak mam ,że kiedy pomyślę o nich i posłuch...

7

59

...

__Sonia__
__Sonia__ strasznie niewygodnie.Pewnie przez cały dzień nie siadała, nie schylała się i nie kucała tylko ch...
_Izuniaa_
_Izuniaa_ Ale wy nic nie rozumiecie.. Ona nie mogła jej dać niżej bo by się wtedy w nią nie zmieściła :P Ha...

0

27

...

23

133

...

mandarynka16
mandarynka16 jak ona nawet sutków nie ma -.- i w ogole te cycki takie nieproporcjonalne do figury ;d

13

78

cudowna a po drugie czerwona piękna kreacja syl...

marti2201
marti2201 Tutaj macie identyczną, sama zastanawiam się nad zakupem, chociaż cena taka sobie http://www.alie...
andzia314
andzia314 bardzo elegancka <3
wrobelek0023
wrobelek0023 Ja taką chce mieć. Jaka to jest firma? czy w jakimś polskim sklepie można ja kupić? Ile kosztował...

0

102

...

287

8

Prezent na Mikołajki - wygraj i wybierz dowolny...

MajkaDiy
MajkaDiy ZszywkaPL kiedy wyniki ?
ZszywkaPL
ZszywkaPL Kochani, wyniki już są: http://zszywka.pl/p/kochani-mikolajkowa-zabawa-dobiegla-12039420.html ;-)
motylek2709
motylek2709 i jak tam wyniki?:D

43

423

Ciasto ze szpinakiem ! - Szpinaku nie czuć w c...

aniar83
aniar83 co w zamian za figę ? czym mogłabym równie efektownie udekorować ciasto, może macie jakieś pomysły

0

1

*r*

1

18

chyba ciut za wcześnie...ale co tam:)

kasiuniabe
kasiuniabe lampki są zawsze na czasie