BobasiMama

BobasiMama
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kluczbork
haha jak słodko :* Ekspresowa tarta z jagodami

Składniki:

    1 duże opakowanie ciastek Hit (czekoladowe z waniliowym nadzieniem)
    60 g masła
    200 ml śmietany 30%
    6 łyżek cukru pudru
    250 g serka mascarpone
    200 g jagód

Przygotowanie:

Ciastka wsypać do foliowej torebki i przy pomocy wałka lub tłuczka pokruszyć prawie na proch. Do pokruszonych ciastek dodać roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym „kruchym ciastem” wyłożyć dno i boki (ok. 3 cm) tortownicy o średnicy 20 cm. Wstawić blaszkę do lodówki, żeby ciasto się schłodziło.

W tym czasie ubić śmietanę na sztywno, dodać cukier puder (można dać więcej jak ktoś lubi bardziej słodkie) oraz w małych porcjach serek mascarpone. Wszystko wymieszać na najwolniejszych obrotach miksera.

Jagody opłukać i przebrać. Masę serową wyłożyć na kruchy spód, a na wierzch rozsypać jagody. Całość schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.

Smacznego! <3 urocze! Bobasy Patrycja w naszej koszulce <3