BogaczKa

BogaczKa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... arbuzowy parasol pryda się na jesień=) Jell-o pychota SERNIK KROWKOWY

Ciasto:
1 i 1/3 szklanki mąki
120 g masła
1/3 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao

Masa serowa:
750 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie
5 jajek
½ szklanki cukru
300 g krówek
200 ml śmietany kremówki, nieubitej
aromat śmietankowy

Dodatkowo:
50 g orzechów włoskich
150 g krówek
kilka łyżek mleka


Przygotowanie:
Masło rozpuścić, ostudzić. Mąkę, cukier i kakao wymieszać. Dodać przestudzone masło, zagnieść ciasto (ciasto będzie dość suche, kruszące, ale nie szkodzi).Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boków tortownicy nie wykładać, natłuścić. Ciastem wyłożyć dno tortownicy o średnicy 21-22 cm i lekko ugnieść.

Krówki rozpuścić z kilkoma łyżkami mleka. Odrobinę przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Stopniowo dodawać ser i dalej ucierać. Dodać aromat, śmietankę i masę krówkową. Dokładnie zmiksować. Masę serową wylać na ciasto.

Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówce. Wierzch udekorować orzechami, polać stopioną masą krówkową.

3

75

...

elune
elune pomysł świetny - muszę wypróbować!
kasiuta97
kasiuta97 Piękne
Ciawela
Ciawela rewelacja :)

17

48

arbuzowy parasol pryda się na jesień=)

NeonGirl
NeonGirl Ożywiłby jesienny szary nastrój :)
Gleamofhope
Gleamofhope świetny jest. ^^

23

557

Jell-o

paula01
paula01 Ale świetne. Bardzo efektowne.
Minasia2
Minasia2 Teoretycznie na opakowaniu jest napisane świeże owoce ananasa i kiwi ;) Więc koleżanka może dodał...
Ksia
Ksia Ubita śmietana 30/36 %