Buffalo

Buffalo
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka z brokułami i serem feta

Składniki:

- dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła
- ok. 10-15 dag sera feta
- mały, gęsty jogurt naturalny
- łyżka majonezu
- ząbek lub dwa czosnku
- garść płatków migdałów
- sól, pieprz




Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj
(b. krótko gotuj) ok. 2-3 minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. nadziewana bagietka
Składniki:

2 bagietki (o długości 25 cm)
3 jajka
3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej
3 łyżki szczypiorku posiekanego
½ łyżeczki przecieru z chili (np. sambal oelek, pasta z chili) lub posiekana papryczka chili (bez pestek)
40 ml mleka
60 g startego twardego koziego sera 
½ łyżeczki papryki (słodkiej, ostrej lub wymieszanej)
sól
pieprz

Wykonanie:

Środek obu bagietek wydrążamy. W tym celu wycinamy w bagietce rowek o przekroju litery V i podważając nożem, wyjmujemy środek. Powinny nam powstać dwie łódeczki – kajaki ;)

Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy. Dodajemy posiekaną wędlinę, szczypiorek, przecier (lub posiekaną) chili i mieszamy. Dolewamy mleko. Dodajemy starty ser. Przyprawiamy solą, papryką i odrobiną pieprzu.

Piekarnik nagrzewamy do 180°C, bagietki pieczemy 20- 25 minut, aż nadzienie się przyrumieni i zetnie.

Podajemy od razu ciepłe!

Smacznego! xxx Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!!

30g płatków owsianych,
jajko,
łyżka mąki,
1/4 szkl mleka,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
sól/pieprz/zioła,
kawałek sera,
trochę mrożonego szpinaku.

Jajko, płatki, mleko, mąkę, proszek, przyprawy wymieszać,
dodać rozmrożony szpinak i potarty ser. Ponownie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron. Koktajl bananowo - czekoladowy 

SKŁADNIKI
2 duże banany
jogurt naturalny
2 łyżeczki cukru

200ml mleka
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cukru

bita śmietana + płatki czekoladowe 

Wlać jogurt do pojemnika, pokroić banany, wsypać cukier :D blenderować na gładką masę 
Wlać pierwszą cześć koktajlu do szklanek
Następnie do pojemnika wlać mleko, dosypać kakao i cukier.... znów blendować