Bunia14

Bunia14
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Katowice
♥.♥ kroliczek Chlebowe misie

Składniki:
1,5 szklanki mąki
1 łyżka cukru
‘duża’ szczypta soli
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki letniej wody
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżka miękkiego masła
pół kostki czekolady
 
Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Nakrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wykładamy pergaminem blaszkę. Z wyrośniętego ciasta formujemy 8 dużych kul i 16 małych kuleczek, które będą uszami. Kule układamy w odstępach na blasze i przytwierdzamy uszy (jeśli nie będą chciały się trzymać, można lekko zwilżyć końce wodą). Nakrywamy blaszkę folią aluminiową tak, aby nie dotykała bułeczek i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby bułki ponownie podwoiły objętość (w chłodne dni można wstawić do piekarnika nagrzanego do 35ºC). 

Po wyrośnięciu, w zależności od metody pieczenia można uzyskać dwa rodzaje misiów. 

Misie brązowe otrzymamy nagrzewając piekarnik do 220ºC, a po wstawieniu misiów zmniejszając temperaturę do 190ºC i pieczenie przez 15-20 minut. 

Misie białe otrzymamy przez pieczenie przez 10 minut w 160ºC, a następnie zmniejszenie temperatury do 130ºC i dopiekanie przez kolejne  5-10 minut. Po wystudzeniu misiów rozpuszczamy niecałą kostkę czekolady (np. w mikrofali) i wykałaczką malujemy oczy i nos. Możemy użyć też kolorowych pisaków spożywczych. Bułeczki uroczo wyglądają przełożone do miseczek lub filiżanek. damon ;> ...

1

11

♥.♥

asieeek
asieeek Ian ♥

3

18

kroliczek

konto-usunięte
konto-usunięte Słodziutki maluch :)
DZIANINKACK
DZIANINKACK boooooziu pięknioch!!!
smagda
smagda ale słodziak!

1

17

jaki słodziak :) ♥

truskawkowa_668
truskawkowa_668 śliczny bobasek :)

11

266

tshirt

konto-usunięte
konto-usunięte Świetna:)
megiixd
meow14
meow14 robiłam ją i wyszła cudna zrobiłam to z białej ale potem zrobiłam jej jeszcze kolorowe ombre i je...