Charlott

Charlott
Moje tablice obserwuje 3822 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Dalekooo
Ciasto Kinder Pingui. Pora na coś niezdrowego, z cukrem i wszystkim, o czym osoba zdrowo odżywiająca się już nie myśli w swojej diecie. Jednak, pewnie są tu jakieś łasuchy? Ciasto pochodzi ze strony Arabeska Waniliowa.
Składniki:
Biszkopt:
– 5 średnich jaj
– 1/2 szkl. cukru
– 3/4 szkl. mąki tortowej
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 płaskie łyżki kakao
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki mleka (temp. pokojowa)

Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut.
Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia.

Masa:
– 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
– 4 łyżki cukru pudru
– 50 g cukru waniliowego
– 250 g serka mascarpone
– 2 łyżeczki żelatyny

Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania.
Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać.
Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje).

Polewa:
– 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej)
– 50 g masła
– 3 łyżki mleka
– 1 łyżeczka oleju

Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić.

Biszkopt przekroić na dwa placki.
Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc l... ... ` bo każda z nas ma swoje dwa oblicza ;) *.* ...

21

44

Paweł Domagała

Lucciola
Lucciola the last gentleman..
despair
despair chcę takiego kiedyś...
despair
despair jednak teraz, już takiego chce!

5

12

Doceń życie!

cosopol
cosopol żeby docenić wartość niecałej 2 min spytaj człowieka który robił 'plank'

1

11

i to straszne uczulenie..

Charlott
Charlott Takie prawdziwe .. :D

0

14

hehe

29

215

Czekolada:)

gaba159862
gaba159862 jaki ma tytuł ta książka :P
konto-usunięte
konto-usunięte Jest to wiersz z czasopisma ,,Jednorożec" (numer 3), autor Jakub Wiech. polecam :) www.jedno...

4

10

haha...

Chelton
Chelton Okropne, a ludzi to bawi. Dowcip w stylu Karolaka z rodzinki.pl.
Furie1
Furie1 Mnie bardziej martwi postawa dziecka, któremu chyba się wydaje, że mu się ten telefon należy, bo ...
Zmorkisia
Zmorkisia żałosne

45

5

Może kogoś w minimalnym stopniu zmobilizuje do ...

natkajestem
natkajestem mega *.* można prosić abyś wysłała na maila tego co jesz? [wyświetl email]
zaczarowana69
zaczarowana69 ja też mogę prosić o wysłanie twojego menu ? [wyświetl email]
kodkreskowy
kodkreskowy świetnie ! :) podasz swoje wymiary ? :)

0

16

...

1

28

Łaaaał *-*

Charlott
Charlott Moja nowa motywacja *.*

3

4

Princessa..

konto-usunięte
konto-usunięte Hmm..trochę dziwny "gorset"
nelinka
nelinka jakoś to wszystko koślawe i bezkształtne

1

9

Kubek Makbet ;)

Charlott
Charlott Zamawiał ktoś już coś z tej strony? :)

0

1

...