Cheval

16yo
Cheval
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubin
Dobre piwo kremowe :D Ciasto czekoladowe z kremem straciatella Ciastka czekoladowe bezglutenowe "Mokka"- najlepsze ciasto kawowe Składniki na kwadratową blaszkę o wymiarach około 25 na 25 cm: na biszkopt: 3 jajka szczypta soli 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku (użyłam Inki) 100 g cukru 30 g gorzkiego kakao 75 g mąki tortowej na masę budyniową: 3 szklanki mleka 200 g masła 3 łyżki cukru 2 budynie o smaku karmelu lub toffi * *Jeżeli nie uda się Wam kupić takich budyniów, można użyć zwykłych śmietankowych i dodać do nich 2 łyżki kawy rozpuszczalnej :) na masę śmietankowo-kawową: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżka kawy mielonej 1/3 szklanki wrzątku 2 łyżki żelatyny 750 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 3 łyżki cukru pudru dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady Zaczynamy od biszkoptu. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie trzeba smarować. Odważyć wszystkie składniki na biszkopt. Dokładnie oddzielone białka od żółtek umieścić w misce, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (ale nie przebić białek). Strużką wsypywać cukier wymieszany z kawą rozpuszczalną w proszku, cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Do piany przesiać przez sitko kakao z mąką i wymieszać delikatnie, ale dokładnie całość. Ja to robię wyłączonym mikserem, ale można zrobić to np. sylikonową szpatułką. Przełożyć pianę do przygotowanej blaszki, wyrównać. Piec przez około 25-30 minut. Wyjąć, upuścić biszkopt (razem z blaszką) dwukrotnie z wysokości około 30 cm na przygotowaną deskę- dzięki temu biszkopt nie opadnie. Wystudzić w temperaturze pokojowej. Przygotować masę budyniową. W rondelku umieścić 2 szklanki mleka oraz pokrojone na kawałki masło, podgrzewać na średnim ogniu, aż masło się rozpuści, następnie doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie w innym naczyniu wymieszać dokładnie pozostałą jedną szklankę mleka razem z cukrem, proszkiem budyniowym (i kawą jeżeli użyjemy budyniów śmietankowych). Gdy mleko w rondelku zacznie wrzeć wlać do niego mieszankę budyniową cały czas energicznie mieszając rózgą kuchenną (by nie zrobiły się grudki). Od razu przelać gorącą masę na biszkopt i wyrównać- masa szybko gęstnieje dlatego trzeba się sprężać ;) Odstawić do wystygnięcia. Przygotować masę śmietankową. Zagotować wodę, odmierzyć 1/3 szklanki wrzątku, wsypać kawę rozpuszczalną oraz żelatynę i energicznie mieszać, aż do rozpuszczenia się wszystkich grudek żelatyny. W misce umieścić śmietankę i ubić ją, pod koniec dodać cukier, kawę mielioną i zmiksować krótko, następnie wlać ciepłą ... Wielkanocne Ptasie mleczko

1

43

Sernik na zimno z musem truskawkowym Składniki:...

AroundMyHeart
AroundMyHeart Zrobiony -genialny ! można jeść bez końca:)

5

259

Składniki: 1 szklanka posiekanej czekolady, 3/4...

briuka
briuka Wie ktoś jak się ten smakołyk nazywa? Albo trochę dokładniejszy przepis? :)

19

223

jesienna stylizacja

estil_pl
estil_pl Zapraszamy, duży wybór sweterków: e-stil.pl/pl/c/SWETRY/2
konto-usunięte
konto-usunięte zgrabna a zarazem elegancka stylizacja :)

1

18

***

miss05
miss05 Płaszcz - mistrzostwo!

0

22

````

0

24

***

6

30

stylizacja

_Malinkaa_
_Malinkaa_ Photoshop jej trochę wyłazi spod bluzki xD
Calineczka_
Calineczka_ wszystko :)

3

91

...

kociaczeek
kociaczeek gdzie można dostać taką czape ?:)
Youstin16
Youstin16 i jak tu nie kochać zimy ;)

6

233

Mus czekoladowy z malinami Przepis pochodzi z k...

itka181198
itka181198 zrobiłam było pyszne ale źle ubitla mi się smietana. Co zrobiłam nie tak? :)

8

129

NUTELLA

HazelGrace
HazelGrace bardzo dobre .Z gotowego można szybko je zrobić nawet nie 15min to zajmuje.Wykroić jakiś kształt,...

7

206

niesamowite pomysły jak uczynić swoje wnętrze w...

Saphira123
Saphira123 ta kanapa jest świetna, podoba mi się również szuflady w podeście i łóżko gościnne