Chocolate_crown

Chocolate_crown
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kawa:) ... Bezy kawowe • 5 białek (jajka średniej wielkości) • 300 g cukru pudru • szczypta soli • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, z cykorii lub zbożowej • 1 łyżka wody Krok Po kroku: 1. Białka przelewam do miski, lekko solę i ubijam na sztywna pianę. Dodaję po kolei łyżką przesiany cukier puder i ubijam nadal do czasu aż białka będą sztywne i lśniące. 2. W miseczce rozpuszczam kawę w 1 lub 2 łyżkach wody. Dodaję do ubitych białek. I delikatnie mieszam łyżką. Zależy mi na smugach a nie równomiernym wymieszaniu masy. 3. Na blaszkę wyściełaną papierem przekładam łyżka bezy. Wstawiam je do piekarnika nagrzanego do 140-150 stopni i piekę przez około godzinę. Z wierzchu muszą być twarde. Jeśli potrzeba im więcej czasu, spokojnie dosuszam je w piekarniku. ;>> lampion

Tablic
8 Zszywek
35 Ulubionych
41 Aktywność
» Obserwowanych
2 Obserwuję
0 Obserwują
0