Chudziordzinex

Chudziordzinex
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
serwetka ... Taki tam wyjątkowy prezencik na ślub ;) KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ przepis na 8 kotletów 100 g kaszy gryczanej 200 g białego chudego sera 2 jajka 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego 3 łyżki otrębów orkiszowych (lub innych) 1 mała cebula sól pieprz Kaszę gryczaną gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Posiekaną w drobną kostkę cebulę dusimy na patelni - z odrobiną tłuszczu lub wody. W misce rozdrabniamy widelcem ser biały. Mieszamy z przestudzoną kaszą, cebulką, siemieniem lnianym. Wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy wszystko dokładnie i odstawiamy na 10 minut. Na talerzyk wysypujemy otręby. W dłoniach formujemy kotleciki, obtaczamy je w otrębach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową. Wstawiamy blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 30 minut. W połowie czasu kotlety można delikatnie obrócić (spód robi się szybciej chrupiący). Ostatnie 10 minut piekłam z termoobiegiem, ale nie jest to konieczne. 100 g kaszy gryczanej (1 woreczek); 300 g wędzonego fileta z piersi kurczaka; 1/2 białej części pora; Puszka kukurydzy konserwowej; 3 jaja ugotowane na twardo; 3 łyżki majonezu; 2 łyżki jogurtu greckiego; Sól; Pieprz.

Tablic
4 Zszywek
37 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0