Cinderellaaa

Klaudia
Cinderellaaa
Moje tablice obserwuje 36 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... jabłka w karmelu na patyku :D SKŁADNIKI Kilka małych jabłek, opakowanie krówek, masa krówkowa, łyżka mleka, krokant orzechowy lub drobno posiekane orzechy/migdaly/pokruszona czekolada/ PRECELKI (super pasuje słone do słodkiego) patyczki do nadziania, WYKONANIE: Jabłka umyć i osuszyć, a następnie wyciąć gniazda nasienne małym nożykiem nie uszkadzając całego jabłka. W garnuszku rozpuścić krówki i masę krówkową razem z około łyżką mleka. Każde jabłko zanużyć w karmelu, odłozyc dosłownie na chwilę, aby nadmiar sosu zleciał i obtoczyć w krokancie. Z góry wbić patyczek. Odstawić, aby karmel zastygł. Smacznego! Tęczowe babeczki składniki (6 babeczek): 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 jajka pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Barwniki (5 kolorów - fioletowy, niebieski, zielony żółty, czerwony.) 140 g miękkiego masła Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy cukier, ekstrakt z wanilii. Dalej ucieramy. Po kolei wbijamy jajka, miksując po każdym dodaniu. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy, miksujemy. Ciasto dzielimy na 5 części i umieszczamy w oddzielnych miseczkach. Przed dodaniem barwników najlepiej zabezpieczyć dłonie gumowymi rękawiczkami – po zabrudzeniu trudno je zmyć ;p Do pierwszej części cista dodajemy odrobinę fioletowego barwnika w proszku i dokładnie mieszamy aby uzyskać jednolicie kolorową masę. To samo wykonujemy z kolejnymi (niebieskim, zielonym, żółtym, czerwonym). Szykujemy formę do muffinek (najlepiej metalową lub silikonową). Nie polecam wkładania do środka papilotek ponieważ trudno będzie nakładać tak gęste ciasto. Na dno formy nakładamy cisto fioletowe. Następnie niebieskie, zielone, żółte i czerwone. Warstwy nie powinny być zbyt wysokie, aby zmieścić wszystkie kolory do jednego otworu. Ciasto jest dosyć gęste, więc pomagałem sobie łyżeczkami do herbaty :) Pieczemy w temperaturze 160 - 170ºC przez około 25 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Studzimy na kratce. Po wystudzeniu muffiny są suche więc dobrze jest nasączyć je dowolnym ponczem. Przykładowy – 20 dag cukru zagotować w 370 ml wody, schłodzić, dodać 4-5 łyżek soku z cytryny oraz 3 dag rumu. Smacznego! :) Ciasto Milky Way Ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do ubicia piany) łyżeczka cukru (do ubicia piany) Masa mleczna 1/2 szkl mleka 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 2 szkl mleka w proszku Polewa 1 czekolada mleczna 4 łyżki mleka Sposób przygotowania Krok 1 Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut. Krok 2 Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku. Krok 3 Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. Krok 4 Delektować się. trójkolorowa pianka zebra :)

Tablic
5 Zszywek
13 Ulubionych
33 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
1 Obserwują
1