CiociaSylwia

CiociaSylwia
Moje tablice obserwuje 177 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź, Poland
Taki taras mieć <3 podłoga kieca <33 Ciasto na pizze... zawsze wyjdzie :) 
 Składniki na dwie pizze ( o średnicy 30 i 36 cm):

600 g mąki
ok 360 ml ciepłej wody
24 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżki oleju
 Do dużej miski wsypuję mąkę i sól.
Do oddzielnej małej miseczki wrzucam rozkruszone drożdże, zasypuje je cukrem i mieszam aż będą w postaci płynnej.
Następnie wlewam ok 60 ml przegotowanej ciepłej (ale nie gorącej! ) wody i chwilkę mieszam aż wszystko się połączy.
Do miski z mąką wlewam drożdże, ok 300 ml wody, olej
i zaczynam wyrabiać ciasto
Teraz już pozostaje przykryć ściereczką miskę i  poczekać aż ciasto pięknie nam wyrośnie, zazwyczaj czekam ok 1,5-2 godz.