Clover

Clover
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Chciałabym, któregoś dnia idąc chodnikiem, zdać sobie sprawę, że kocham. Kocham na nowo, kogoś innego, z jeszcze większą abstrakcją, niż wcześniej. Stawiając lewą nogę, tuż po postawieniu prawej, poczuć, że serce znów jest na swoim miejscu. Key Lime Pie (ciasto limonkowe z Florydy) : rozpuścić 80gr masła, skruszyć 250gr ciastek Digestive w blenderze (lub młotkiem w ścierce, jak kto woli). Wymieszać i wyłożyć tortownicę (spód i boki). Zmiksować 4 żółtka na puszystą masę, dodać400ml słodkiego skondensowanego mleka z puszki, dodać 120 ml soku z limonki, miksować. Dodać łyżkę startej skórki z limonki. Mieszać łyżką. Wylać masę na ciasteczkowy spód. Wstawić na 15 min do piekarnika (180st). Po wystygnięciu przykryć folią i wstawić do lodówki, najlepiej na noc. Przed podaniem ozdobić bitą śmietaną i pokrojonymi limonkami. Tort dla ukochanego! ;* KROK PO KROKU Składniki, 4 porcje: • 2 duże pojedyncze piersi kurczaka (1 podwójna) • sól i świeżo zmielony pieprz • 1 łyżka lisków świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) • 700 g dyni (zważonej ze skórą), około 450 g samego miąższu, użyłam dyni hokkaido • 300 g pieczarek • 1 nieduża cebula • 3 łyżki mąki • 2 i 1/2 łyżki masła • 1 łyżka oliwy • 125 ml śmietanki kremowej 30% • 600 ml bulionu (najlepiej własnego wywaru z jarzyn, przepis poniżej) • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • do podania: tłuczone ziemniaki lub smażone talarki ziemniaków, ziemniaki opiekane Domowy wywar z jarzyn: • 750 ml (3 szklanki) wody • 1 łyżka oliwy extra vergine • 1 łyżka sosu sojowego • 3 gałązki natki pietruszki wraz z listkami • włoszczyzna: 1 marchewka, 1/2 małej pietruszki, kawałek pora, po małym kawałeczku selera i kapusty oraz - jeśli mamy - plasterek suszonego podgrzybka • sól i świeżo zmielony pieprz * Do rondelka wlać 750 ml wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz obraną i pokrojoną marchewką, pietruszką, umytym porem, selerem, kapustą i grzybkiem. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez około 30-40 minut do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą w razie potrzeby. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar. Przygotowanie: Piersi oczyścić z błonek i kostek. Rozdzielić na dwie pojedyncze... bajaderki

Tablic
4 Zszywek
13 Ulubionych
16 Aktywność
» Obserwowanych
69 Obserwuję
5 Obserwują
0