Cumbetbatched

Cumbetbatched
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ojej *,* TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO :D
100g herbatników np petitki
50g masła, rozpuszczonego
450ml słodkiej śmietanki 36% (kremówki)
350g twarogu sernikowego, mielonego
2-3 łyżki cukru
1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary niebieskiej (blue curacao)
1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary żółtej (pina colada)
1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary różowej (pink margarita)
3x70ml przegotowanej, gorącej wody
Wierzchnia, biała warstwa:

200ml słodkiej śmietanki 36%
120g twarogu sernikowego mielonego
2 łyżki cukru
ziarna wydrążone z 1/2 laski wanilii
1 płaska łyżeczka żelatyny
kolorowa cukrowa posypka
Przygotowanie:

Herbatniki zmiksować. Dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Wysypać na dno tortownicy (o śr. 18cm) i dobrze docisnąć. Schłodzić w lodówce ok 1 godzinę.
Galaretki rozpuścić w osobnych miseczkach w 70ml gorącej wody. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia, a następnie ostudzić.
Kremówkę ubić na sztywno z cukrem.
W drugiej misce zmiksować ser na gładką masę. Dodać śmietanę, wymieszać łopatką do połączenia składników.
Masę podzielić na trzy równe części. Do każdej wlać płynną galaretkę i dokładnie wymieszać.
Na schłodzone herbatniki wlać pierwszą warstwę. Wstawić na kilka-kilkanaście minut do zamrażalnika. Dzięki temu galaretka szybko zastygnie.
Powtórzyć czynność z pozostałymi warstwami. Schłodzić w lodówce do całkowitego zastygnięcia.
Gdy kolorowe warstwy zastygną, można przejść do wykończenia sernika.
Żelatynę namoczyć w 2-3 łyżkach przegotowanej zimnej wody. Gdy spęcznieje podgrzać, ... CARAMEL BROWNIE TOWER
(z Coffee Heaven :))

Składniki:

Masa czekoladowa Brownie:
• 200 g gorzkiej czekolady 70%
• 200 g masła
• 3 jajka
• 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej)
• 120 g mąki

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi:
• 1/3 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki mleka w proszku
• 100 g solonych orzeszków ziemnych
• 250 g sera mascarpone

Polewa karmelowa:
• 1/3 kostki masła
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty)

oraz na wierzch:
• 100 g solonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:
Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm)

Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut.

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzew... Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich placuszki 

1. Z ziemniaków zrób pueree.
2. Dodaj posiekany szczypiorek i startą marchewkę.
3. Przypraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
4. Uformuj kuleczki i usmaż je na oleju. Koktail błonnikowy posiada wiele właściwości leczniczych, dlatego zachęcam Was do regularnego picia takiego zdrowego napoju.

Koktajl z błonnikiem reguluje metabolizm co pomaga stracić zbędne kilogramy. Pozytywnie wpływa na florę bakteryjną jelit, prowadząc do efektywnego wchłaniania substancji odżywczych z pozistałych pokarmów.

Koktajl błonnikowy

Składniki:

- marchew - 2 sztuki

- seler - 0,5 sztuki

- pomidory bez skórki - 2 sztuki

- pestki dyni - 1 łyżka

- siemię lniane - 1 łyżka

- nasiona słonecznika - 1 łyżka

- jogurt naturalny - 150ml

Sposób przygotowania:

Pestki dyni, siemię lniane oraz nasiona słonecznika zmiel w młynku do kawy. Przełóż je do miski, dodaj 2-3 łyżki przegotowanej wody i drobno pokrojone warzywa. Całość dokładnie zmiksuj, by powstała jednolita masa. Wlej jogurt i jeszcze przez chwilę miksuj, aby składniki się połączyły.

dieta? Tylko zdrowa i smaczna!
biurotrenerka@o2.pl

1

36

TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO :D 100g herbatników np ...

betac4
betac4 ..........Gdy spęcznieje podgrzać, uważając, by nie doprowadzić płynu do wrzenia. Wymieszać do ro...

4

202

CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Skł...

nicole18
nicole18 Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z gru...
martyuska
martyuska pycha!!!XD
jootka
jootka zaczynam rozumieć czemu za kawałek kasują 15 zł!

2

106

Koktail błonnikowy posiada wiele właściwości le...

blackhoney
blackhoney Bez pomidora -ok :)
don_liderra
don_liderra Seler korzeń czy naciowy?

7

58

^_^

dusia9612
dusia9612 to jest pyszne! mniam. wiecie gdzie moge kupic podobna butelke? :)

2

93

PYSZNY LEKKI OBIAD LUB SMAKOWITE ŚNIADANIE Z PI...

misslalka
misslalka na te francuskie ciasto klade surowe jajko i smarze na patelni ?
madziula987
madziula987 myślę, że pieczesz w piekarniku do momentu aż jajko będzie dobre. moje ciasto francuskie ma na op...

31

108

Omlet Chodakowskiej śniadanko idealne! Sama wyp...

kaala3612
kaala3612 Nie dość że nie wychodzi to smakuje średniawo ;/

8

173

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1...

Hatani
Hatani robiłam , ale nie chciały mi się przewracać na drugą stronę :(
truskawka_19
truskawka_19 Po amerykańsku :D i borówki i naleśniki! mniam! <3
natalusiaaaaxd
natalusiaaaaxd A można mąkę pszenną zamienić na razową/owsianą ?? Z góry dziękuję za odpowiedź =)

2

5

Benedict *.*

ayylin
ayylin W życiu bym nie pomyślała, że Benedict może być tak pociągający. Kurde, on ma coś takiego w tych ...