DAWIDZIOR26

DAWIDZIOR26
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm) litr mleka szklanka kaszy manny 3/4 kostki masła 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego ok. 120 g czekolady na polewę Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc. Składniki: - 7 paczek herbatników ( ja użyłam tych większych petit beurre) - puszka mleka skondensowanego- słodzonego ( lub gotowa masa kajmakowa ze sklepu) - 2 budynie śmietankowe lub waniliowe - 0,5 l mleka - 2 śnieżki lub śmietan fix ( z dodatkiem śnieżki ma lepszy smak) - 2/3 kostki dobrego masła - 200 ml śmietanki 30% (dałam 300 ml) - tabliczka mlecznej czekolady lub polewa czekoladowa mleczna Wykonanie: Mleko skondensowane gotować w puszce ok 2,5 godz. ( nie otwierając puszki ;) - powstanie z tego tzw.karmel- masa kajmakowa. Jeżeli używamy gotowej masy kajmakowej to na chwilę przed otwarciem, zalecam zanurzyć puszke w ciepłej wodzie, to znacznie ułatwi wyłożenie masy na spód herbatnikowy. Budynie ugotować w 0,5 l mleka, ostudzone połączyć z masłem ( mikserem lub poprzez ucieranie). Smietankę ubić na sztywno ze śnieżkami. Ułożenie: - spód formy obłożyć herbatnikami - karmel- masa kajmakowa - herbatniki - masa budyniowa - herbatniki - bita śmietana - herbatniki - roztopiona czekolada Gotowy placek włożyć w chłodne miejsce na kilka godzin przed spożyciem. Smacznego! Dodge Charger R/T 1970 cudeńko <3 Hahahaha :D

Tablic
5 Zszywek
5 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
2