DivineAngel90

DivineAngel90
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Quesadilla

Składniki:

    tortilla
    ser mozzarella
    plastry pepperoni
    papryka
    czerwona cebula
    czarne oliwki
    pieczarki
    sos salsa

Sposób wykonania: 

Wszystkie składniki nakładamy wedle uznania na połowie tortilli, przykrywamy drugą połową i smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu z obu stron, aż do rozpuszczenia sera. Kroimy na pół i podajemy z sosem salsa. Niektórzy nazywają ten chleb jako zmieniający życie - pieczywo bez mąki.
Powiem jedno, bardzo reguluje przemianę materii, jest smaczny, pożywny. Chleb nie kruszy do się i jest cudowny!

SKŁADNIKI (na jedną keksówkę)
- szklanka ziaren słonecznika
- 1/2 szklanki migdałów
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szkalnki siemienia lnianego
- 8 łyżek zmielonego siemienia lnianego
- 3 łyżki pestek dyni
- 1 łyżeczka soli
- 1 kopiasta łyżka miodu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 i 1/2 szklanki wody

PRZYGOTOWANIE
Do miski wsypuję wszystkie składniki, dodaję oliwę, miód i wodę. 
Dokładnie mieszam łyżką kilka minut. Przykrywam i odstawiam na kilka godzin - wszystko musi dokładnie nasiąknąć wodą.
Keksówkę smaruję odrobiną oliwy. Nakładam masę i ściśle ją ugniatam.
Piekę w piekarniku 20 minut w 180 stopniach. na 40 minut obniżam temperaturę do 150.
Kolejne 30 - 40 minut w 100 stopniach.
Wyłaczamy piekarnik i niech sobie chleb w nim ostygnie.

Nie wolno go kroić, kiedy jest jescze ciepły, będzie się kruszył.Powinien być lekko wilgotny w środku. 
Ja go sobie porcjuje po dwa kawałaki i mrożę, nie byłabym w stanie zjeść go sama w krótkim czasie ;)

Fit Bona Apetita! 150 gram szpinaku mrożonego 
2 jajka 
2 łyżki mąki 
2 ząbki czosnku 
50g sera feta lub zwykłego twarogu
2 łyżki oleju do smażenia 
Sól, pieprz do smaku

Szpinak rozmrozić, połączyć z jajkami, mąką, rozgniecionym/posiekanym czosnkiem, rozkruszonym serem lub twarogiem, doprawić do smaku i smażyć na rozgrzanym oleju. Super z jogurtem naturalnym albo sosem czosnkowym Przepyszne, lekkie i delikatne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonową nutą.
Zdrowsza alternatywa jako dodatek do kawy lub herbaty zamiast herbatników i czekolady.
Świetne na przekąskę, idealne na wynos do pracy lub do szkoły.

Na blogu znajdziecie także
ciastka owsiane z masłem orzechowym i stewią,
kruche ciastka owsiane z żurawiną oraz
ciastka z bakaliami.




Składniki:
na ok. 10 ciasteczek

1 duże jabłko lub 2 małe
3/4 szklanki płatków owsianych
1 jajo
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka cynamonu


Jajo wbijam do miski i roztrzepuję widelcem.
Jabłko obieram ze skórki i ścieram na tarce o grubych oczkach , dodaję do roztrzepanego jaja, mieszam.
Następnie dodaję miód, olej, płatki owsiane oraz cynamon, całość ponownie mieszam i zostawiam pod przykryciem na ok. 15 minut, aby płatki spęczniały.

Piekarnik nagrzewam do 180 stopni C, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam łyżką niewielkie porcje ciasta i formuję płaskie ciasteczka.

Ciastka piekę przez ok. 12-15 minut, aż będą złociste, następnie delikatnie zsuwam je na kratkę-ruszt i pozostawiam do całkowitego ostygnięcia.

Przy zrobieniu większej ilości przechowuję je do 2-3 dni w metalowej puszce lub pojemniku hermetycznym. qurrito