Dodatnielektron

Dodatnielektron
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp. Przepis: 1,5 kg pomidorów 4 duze kolorowe papryki (lub same czerwone) 1 duza cebula 3 zabki czosnku 1 lyzeczka przyprawy do zup 1 lyzeczka soli 1 lyzeczka papryki mielonej slodkiej lub chili 1 lyzka majeranku 1 lyzka pieprzu ziolowego 2 lyzki cukru 2 lyzki octu 3 lyzki oliwy Cebule pokroic w talarki i podsmazyc na oliwie. Ja kroje w drobna kostke Dodac pokrojona papryke i pomidory (najlepiej je sparzyc) oraz wszystkie przyprawy. Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :) SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków o dużej zawartości skrobi 2 łyżki oleju (np. słonecznikowego lub rzepakowego) 1 łyżka pikantnego oleju z pestek papryczek (można zastąpić łyżeczką ostrej papryki w proszku lub pominąć) główka czosnku (jeśli lubisz czosnek, jeśli nie, nie używaj go) 1 łyżka cukru sól Czosnek (jeśli lubisz) podziel na pojedyncze ząbki. Obrane ziemniaki pokrój na frytki takiej wielkości, jakiej lubisz najbardziej (ja lubię duże, w zasadzie ósemki, może też takie polubisz). Przełóż frytki do miski, zalej zimną wodą, dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj, odstaw na 30 minut. Wylej wodę, wypłucz frytki pod bieżącą wodą, dokładnie osusz na ściereczce. Ponownie przełóż do miski, spryskaj oboma rodzajami oleju (jeśli nie masz oleju z nasion papryki, posyp je papryką w proszku, lub tylko spryskaj olejem). Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - frytki powinny być ułożone w jednej warstwie. Pomiędzy frytki powciskaj ząbki czosnku. Lekko posól. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piecz przez 15-20 minut, aż zaczną się rumienić. Wyjmij na chwilę, wymieszaj, tak, by przypieczone strony znalazły się na dole. Piecz przez następne 15-20 minut, aż przybiorą Twój ulubiony kolor i poziom chrupkości. Pod koniec pieczenia możesz na kilka minut włączyć termoobieg, jeśli chcesz, by końcówki frytek lekko się przypaliły. Podawaj z tym, z czym lubisz - czyli z keczupem, majonezem lub s... ... WYZWANIE! :) dla odważnych i chcących konkretnych zmian! :) Chcę stracić kilka cm tu i tam ;) szczególny cel to płaski brzuszek i wąska talia ;) Co zamierzam robić? Ćwiczyć w domu, biegać +/- 4 razy w tygodniu ;) Jeść zdrowsze, regularniejsze posiłki ;) Ograniczyć słodycze do minimum!!! ;) Pić dużo płynów ;) Postanowiłam ze moja metamorfoza zaczyna się jutro (12.09) i potrwa do 06.12 :D Prezentem na Mikołajki będzie moja zmiana i efekt :D własnie wtedy kupię sobie cos boskiego :D może sukienka? w której będę wyglądać bosko ;) Jeśli chcesz się przyłączyć - zapraszam serdecznie! :D Razem raźniej! :D Codziennie będę dodawać motywujące zdjęcie + opis dnia ;) jak mi poszło, jakie miałam błędy a jakie sukcesy :D Jeśli walczysz ze mną pisz w komentarzu co i jak u Ciebie! ;) Walczymy i dodajemy 06.12 nasze boskie foteczki!!! :D kotlety z kalafiora Składniki (na 6-8 kotlecików): pół średniego koalafiora 1/2 cebuli ząbek czosnku jajko 3 łyżki kaszy manny opcjonalnie mąka przenna pietruszka sól, pieprz Kalafiora ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i rozgnieść widelcem. Na odrobinie oleju podsmażyć cebulkę i czosnek i dodać do kalafiora. Dodać jajko i kaszę mannę i wymieszać. Następnie wrzucić posiekaną pietruszkę ( ja dodałam jeszcze trochę świeżego groszku, bo miałam). Jeśli konsystencja masy jest nie ścisła, można dodać mąkę. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju (niewielkiej ilości). Można tez kotleciki obtoczyć w mące lub w jajku i bułce tartej.

Tablic
7 Zszywek
87 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
58 Obserwuję
3 Obserwują
0