Domi77

Domi77
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brzoskwiniotka – kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniem (forma ok 23×33 cm) Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 200 g waniliowego serka homogenizowanego 2/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 budynie śmietankowe/waniliowe 3 szkl mleka Z podanych składników zagnieść kruche ciasto (za mnie robi to robot kuchenny ;). Gdyby za bardzo się kleiło dodać jeszcze trochę mąki - ma być plastyczne. Ciasto podzielić na pół, jedną część rozpłaszczyć i schować do lodówki, drugą podsypać mąką, rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (ja lekko rozwałkowałam a potem porozciągałam rękami żeby wypełnić dokładnie blaszkę). Uwaga: teraz sa dwie opcje, ja z reguły stosuję tą pierwszą bo wtedy mam pewność, że nie będzie zakalca ;) a) ciasto nakłuć widelcem, włożyc do piekarnika nagrzanego do 200*C na ok 10-12 minut i upiec spód na złoto, a następnie całkowicie go wystudzić b) na surowy spód wykładamy resztę i pieczemy w całości - wtedy czas pieczenia należy wydłużyć 2. 2,5 szkl mleka zagotować z cukrem, proszek budyniowy wymieszać z zimnym mlekiem, wlać na gotujące się mleko i gotować aż zgęstnieje. Jeszcze gorący wylać na spód ciasta. 3. Brzoskwinie obrać, przekroić na pół, ułożyć na budyniu (dziurką po pestce do dołu). 4. Drugą część ciasta wyjąć z lodówki, podsypać mąką i rozwałkować, wyłożyć na brzoskwinie wciskając je lekko między owoce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec aż wierzch się zrumieni (ok 40 min, a jeśli spód nie był wcześniej podpieczony to ok 60 min). Po wystudzeniu wstawić do lodówki. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Ja oczywiście nie wytrzymałam i zjadłam kawałek jeszcze ciepłego z gałką lodów waniliowych RED VELVET CAKE :) TORT BEZOWY Z KIWI :) SZARLOTKA Z CINI MINIS :) zdrowy deser Monte domowej roboty - przepis po kliknięciu w zdjęcie

Tablic
4 Zszywek
362 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
1

Domi77
Domi77 przypięła: Brzoskwiniotka – kruche cia...
Brzoskwiniotka – kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniem (forma ok 23×33 cm) Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 200 g waniliowego serka homogenizowanego 2/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 budynie śmietankowe/waniliowe 3 szkl mleka Z podanych składników zagnieść kruche ciasto (za mnie robi to robot kuchenny ;). Gdyby za bardzo się kleiło dodać jeszcze trochę mąki - ma być plastyczne. Ciasto podzielić na pół, jedną część rozpłaszczyć i schować do lodówki, drugą podsypać mąką, rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (ja lekko rozwałkowałam a potem porozciągałam rękami żeby wypełnić dokładnie blaszkę). Uwaga: teraz sa dwie opcje, ja z reguły stosuję tą pierwszą bo wtedy mam pewność, że nie będzie zakalca ;) a) ciasto nakłuć widelcem, włożyc do piekarnika nagrzanego do 200*C na ok 10-12 minut i upiec spód na złoto, a następnie całkowicie go wystudzić b) na surowy spód wykładamy resztę i pieczemy w całości - wtedy czas pieczenia należy wydłużyć 2. 2,5 szkl mleka zagotować z cukrem, proszek budyniowy wymieszać z zimnym mlekiem, wlać na gotujące się mleko i gotować aż zgęstnieje. Jeszcze gorący wylać na spód ciasta. 3. Brzoskwinie obrać, przekroić na pół, ułożyć na budyniu (dziurką po pestce do dołu). 4. Drugą część ciasta wyjąć z lodówki, podsypać mąką i rozwałkować, wyłożyć na brzoskwinie wciskając je lekko między owoce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec aż wierzch się zrumieni (ok 40 min, a jeśli spód nie był wcześniej podpieczony to ok 60 min). Po wystudzeniu wstawić do lodówki. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Ja oczywiście nie wytrzymałam i zjadłam kawałek jeszcze ciepłego z gałką lodów waniliowych

0

76

Domi77
Domi77 przypięła: RED VELVET CAKE :)
RED VELVET CAKE :)

0

18

Domi77
Domi77 przypięła: TORT BEZOWY Z KIWI :)
TORT BEZOWY Z KIWI :)

0

5

Domi77
Domi77 przypięła: SZARLOTKA Z CINI MINIS :)
SZARLOTKA Z CINI MINIS :)

1

39

Domi77
Domi77 przypięła: zdrowy deser Monte domowej ...
zdrowy deser Monte domowej roboty - przepis po kliknięciu w zdjęcie

2

217

Domi77
Domi77 przypięła: Najlepsze babeczki z karmel...
Najlepsze babeczki z karmelem i bitą śmietaną <3 przepis po kliknięciu w zdjęcie

3

146

Domi77
Domi77 przypięła: Rewelacyjny chleb z garnka
Rewelacyjny chleb z garnka

0

55

Domi77
Domi77 przypięła: Ciasteczka orzeszki z kreme...
Ciasteczka orzeszki z kremem orzechowym

6

59

Domi77
Domi77 przypięła: Chrupiące gofry jak z budki
Chrupiące gofry jak z budki

2

56

Domi77
Domi77 przypięła: spód do babeczek Ciasto: 15...
spód do babeczek Ciasto: 150 g mąki 50 g cukru 100 g masła 1 żółtko Z podanych składników zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Początkowo ciasto może wydawać się zbyt suche, ale po chwili zagniatania staje się ładne o jednolitej strukturze. Wylepić metalowe foremki do babeczek (ok. 12 sztuk). Piec ok. 20- 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

0

124

Domi77
Domi77 przypięła: Likier kawowy w 5 minut!! ...
Likier kawowy w 5 minut!! -4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej -120ml przegotowanej, gorącej wody -530g mleka skondesowanego słodzonego (1 puszka) -300ml wódki Do kubeczka wsypać kawę, zalać ją gorącą wodą, wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Wszystkie składniki wlać do blendera, zmiksować i gotowe! :) Jeśli nie macie blendera, to możecie całość wymieszać mikserem, czy też energicznie mieszając łyżką ;) Przechowywać likier w lodówce. PS. Likier ten jest dość rzadki, więc jeśli chcemy by był bardziej gęsty, to możemy dać mniej wódki lub zagęścić go gotowym kajmakiem z puszki. Można też mleko skondensowane gotować przez ok. 1,5-2h i wtedy zmieszać z wódką, lecz wtedy czas przygotowywania likieru będzie niestety dłuższy. Likier z ugotowanym mlekiem skondensowanym również będzie miał bardziej gęstą konsystencję.

0

43

Domi77
Domi77 przypięła: barek???
barek???

4

127

Domi77
Domi77 przypięła: <...>
<...>

2

133

Domi77
Domi77 przypięła: ===
===

7

65

Domi77
Domi77 przypięła: #Sypialnia
#Sypialnia

11

196

Domi77
Domi77 przypięła: Zostanę mężczyzną tak jak M...
Zostanę mężczyzną tak jak MAMA !

0

23

Domi77
Domi77 przypięła: &&&
&&&

20

395

Domi77
Domi77 przypięła: fit food
fit food

12

51