DominikaFraczyk

DominikaFraczyk
Moje tablice obserwuje 98 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placki po węgiersku Składniki Placki ziemniaczane: 10 niedużych ziemniaków jajko ok 1/3 szkl mąki sól, pieprz, majeranek 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża cebula 3 ząbki czosnku 3 plastry papryki marynowanej 5 dużych pieczarek 3 łyżki przyprawy do karkówki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego papryka słodka i ostra sól, pieprz 3 łyżki mąki olej do smażenia Bardzo smaczne i pożywne danie. Etapy przygotowania Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Posypać przyprawą do karkówki. W dużym rondlu rozgrzać 3 łyżki oleju, wrzucić mięso i smażyć do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć ok 5 minut. Następnie dodać pokrojone pieczarki i czosnek, smażyć jeszcze ok 10 minut. Po tym czasie mięso zalać ok 0,75ml wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić do miękkości. Na ok 10 minut przed końcem duszenia dodać pokrojoną paprykę. Mąkę wymieszać z 1/3 szkl wody i stopniowo mieszając wlewać do gulaszu, tyle aby uzyskać pożądaną gęstość sosu. Placki ziemniaczane: Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć duże placki. Gorące placki ułożyć na talerzu, polać gulaszem i złożyć. Podawać z ogórkiem kiszonym lub ulubioną surówką. R8 ❤️ Śliczna♥ ♡♡♡ łazienka :)

Tablic
6 Zszywek
74 Ulubionych
38 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
4 Obserwują
6