Emilkaaaa

Bo ja jestem inna. Mam swój świat. Nikt oprócz mnie nie ma do niego wstępu. To życie jest snem. Tylko ja wie co w nim jest, moje smutki, radości, zmartwienia. Ja sama wiem czego chcę. Nic ani nikt nie może tego zmienić. Ja kocham swe marzenia, wspomnienia
Emilkaaaa
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rg
Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurczaka (50 dag) 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej) 2 szczypty słodkiej papryki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka Panierka: mąka pszenna Dodatkowo: olej do smażenia Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm. Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka. Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona). Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę. W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor. Usmażone stripsy osączam na papierowym ręczniku. Podaję na ciepło z sosem czoskowym i/lub pomidorowym oraz frytkami. Smacznego! :) Rady: 1. Aby otrzymać charakterystyczny dla stripsów "efekt łusek na panierce" nie należy przyklepywać mąki do kurczaczków, tylko wstrząsać pojemnikiem z mąką, tak aby mąka dokładnie obtoczyła mięso. 2. Ilość przypraw zależy od preferencji smakowych - lepiej na początku wsypać ich mniej, a potem stopniowo dodawać w razie potrzeby. Najlepiej usmażyć jedną czy dwie sztuki mięsa, aby sprawdzić smak. 3. Paski kurczaka wrzucać należy na dobrze rozgrzany, głęboki olej. Smażyć kilka minut na średnim ogniu na głębokiej patelni lub we frytkownicy. Nie wolno przetrzymywać stripsów na patelni, bo kurczak wyjdzie suchy, a nie soczysty. 4. Zamiast pieprzu cayenne można użyć ostrej papryki, należy pamiętać że w tym przypadku trzeba jej dodać więcej, bo jest mniej ostra od cayenne. 5. Kurczak i ciasto można doprawić swoimi ulubionymi przyprawami, niekoniecznie tymi które zostały podane w składn... .... jak oceniacie ? <3 Pełny opis i wskazówki na love-chevron.blogspot.com <333

Tablic
5 Zszywek
54 Ulubionych
237 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
4

...

0

61

...

16:24

2

41

16:24

lady2480
lady2480 ooo
andeyesyoublack
andeyesyoublack niesamowite *-*
***

31

205

***

mala_czarna00316
mala_czarna00316 Nie ładne
Hassen07
Hassen07 old think
Calineczka_
Calineczka_ Genialna *.*
Zobacz wszystkie komentarze (31)
♥♥♥

0

6

♥♥♥

Śliczny *-*

0

19

Śliczny *-*

Kliknij w obrazek i zobacz więcej pomysłów!

0

1

Kliknij w obrazek i zobacz więcej pomysłów!

♥.♥

4

47

♥.♥

Midnight6102
Midnight6102 Śliczny :) Widać tak jak by był namalowany na kartce
motylek072002
motylek072002 świetny :)
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Fajny *.*
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

0

2

...

róża

0

4

róża

floral

0

2

floral

♥♥♥

0

19

♥♥♥

Artystycznie

1

40

Artystycznie

Karo113
Karo113 Cudo ♥
♥.♥

0

17

♥.♥

♥ !

0

15

♥ !

piękny *.*

1

10

piękny *.*

misiulka90
misiulka90 cudo:)
♥♥♥

1

6

♥♥♥

Saovine
Saovine Uwielbiam takie motywy ;)
...

0

3

...

tak delikatnie

0

17

tak delikatnie

Cała prawda :D

1

2

Cała prawda :D

LieToMeela
LieToMeela Chyba marynarkę ^^
Ciasto smerfetka biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia warstwa pierwsza: 1 litr mleka 2 budynie śmiet...

2

12

Ciasto smerfetka biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąk...

kasiulqa92
kasiulqa92 czego to ludzie nie wymyślą :) shrek zielony, fiona pomarańczowa, a smerfetka niebieska :)