Eulalia1306

Kocham sport <3
Eulalia1306
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraskowo, Olsztyn, Poland
super <3 ciastka z płynną czekoladą w środku
Ten deser robi wrażenie. W niepozornie wyglądającym czekoladowym ciasteczku znajduje się prawdziwa fontanna płynnej czekolady. Ciasto równie delikatne jak brownie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą daje wprost niesamowity efekt. Gdy go skosztujesz, zrozumiesz czym naprawdę jest czekoladowa rozkosz. Przedstawiam ci przepis na coś, co fachowcy nazywają fondant czekoladowy.
Rzeczy, których potrzebujesz:
115g masła + odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 jajka, 2 żółtka, ¼ szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki + odrobina do posypania
1
Roztop czekoladę i masło w kąpieli parowej (umieszczając naczynie nad garnkiem z gotującą się wodą). Poczekaj, aż czekolada prawie całkowicie się rozpuści.
2
W międzyczasie ubij razem jajka, żółtka i cukier. Użyj w tym celu trzepaczki lub miksera. Gotowy krem powinien mieć jasny kolor i gęstą konsystencję.
3
Zmieszaj roztopioną czekoladę z masłem. Powinny być dość ciepłe. Wlej do masy krem jajeczny i szybko dodaj mąkę, mieszając jedynie do momentu całkowitego połączenia składników.
4
Natłuść i lekko oprósz mąką cztery duże formy na babeczki (o pojemności 120 ml każda). Strzep nadmiar mąki, a następnie natłuść i posyp je mąką ponownie.
5
Ciasto rozdziel równomiernie na wszystkie foremki.
6
Rozgrzej piekarnik do 225°C. Piecz babeczki przez 6-7 minut. Ich środek będzie dość miękki, ale z zewnątrz ciasto upiecze się.
7
Gotowe ciastka wyłóż na talerz i pozostaw na 10 sekund. Dopiero po tym czasie wydobądź je z foremek. Po prostu oderwij jeden brzeg foremki, a ciastko wysunie się samo.
8
Podawaj natychmiast po upieczeniu. Ciastka muszą być ciepłe. Cebula

rzadkie ciasto

1/3 szklanki mąki kukurydzianej
1 1/2 szklanki mąki
2 łyżeczki czosnku mielonego
2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
trochę piwa (w przepisie oryginalnym 24 uncje tj. 0.68 kg)
4 cebule duuuże :) rafaello ...

6

253

ciastka z płynną czekoladą w środku Ten deser r...

xduskaa
xduskaa ja osobiście robiłam w ceramicznych ale chciałabym się dowiedzieć czy w innych też można. ;)
joda98
joda98 nie rozumiem.. czyli potrzebne są 2 białka i 4 żółtka ? i to razem ubijamy ? czy po prostu 2 jajk...

7

396

rafaello

miod_malina
miod_malina ja robie na słonych krakersach jest świetny kontrast oraz do masy nie dodaje żółtek tylko cały li...

4

778

DIPY - różne przepisy JOGURTOWE DIPY Dip koper...

_Catherine_
_Catherine_ ile taki dip ma trwałości np czosnkowo-pietruszkowy
Kitchensalphabet
Kitchensalphabet mmmmm zapisuję! :) pyszności!

1

46

Fale Dunaju: Składniki: Ciasto: 270 g m...

monika1177
monika1177 Przed wylaniem na krem budyniowy odczekałam chwilę, aż polewa trochę ostygła (można w tym czasie ...

15

166

...

Goszek
Goszek Gdzie można takie legowisko kupić :) ?
mysiaczek95
mysiaczek95 świetne :-o
sylwia250296
sylwia250296 myślę, że takie rarytasy tylko na zamówienie :D

30

1102

MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatnik...

ewilowe2002
ewilowe2002 dzemor Dzięki<3
Maddiee
Maddiee Zrobiłam to ciasto, jest pyszne, ale szczerze mówiąc za słodkie! Następnym razem nie dodam cukru ...
emiliaelsa
emiliaelsa ja też takie zrobię

7

166

Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 c...

amiiller
amiiller pyszna ale cholernie slodka
emiliaelsa
emiliaelsa super ciasto
kokardeczka1315
kokardeczka1315 dobre ale baaardzo sodkie :)