EvCiA_77

Scrapmaniaczka na urlopie z aparatem pod ręką ;) ♥Fotografia♥ to moja wielka pasja... zawsze mam pod ręką aparat, bo nigdy nie wiadomo, kiedy nadarzy się sytuacja godna zapamiętania...
EvCiA_77
Moje tablice obserwuje 498 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 nieopodal Cieszyna
Letnia sukienka na szydełku Placek po zbójnicku Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 jajko 2–3 łyżki mąki pszennej 500 g mięsa wieprzowego włoszczyzna gęsta śmietana liść laurowy sól i pieprz 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki chili KROK 1: Mięso dzielę na małe kawałki i każdy obtaczam w mące. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 2: Podsmażam na oliwie. Potem dodaję jedną pokrojoną drobno cebulę i jeszcze podsmażam. Doprawiam też pieprzem i solą. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 3: Warzywa z włoszczyzny ścieram na tarce. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 4: Mięso zalewam wodą (by przykryła) i dorzucam warzywa oraz listek laurowy, pieprz i sól. Gotuję, aż będą miękkie. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 5: W tym czasie ścieram ziemniaki na tarce o drobnych oczkach lub mielę je w maszynce. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 6: Dodaję mąkę (2–3 łyżki), jajko, pieprz, majeranek i chili, a także drugą pokrojoną drobno cebulę. Mieszam. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 7: Na patelni rozgrzewam olej i nakładam porcję ciasta. Z tych składników wychodzą 3–4 placki. Placek po zbójnicku przepis krok po kroku KROK 8: Smażę, a jak już będzie rumiany, to ostrożnie, przy pomocy dwóch łopatek, obracam i jeszcze smażę. Nakładam na talerz, na to porcję farszu (do tej pory powinna odparować woda z gotowania, więc farsz będzie gęsty) i składam prawie na pół. Podaję z gęstą śmietaną. Smacznego. ♥ uwielbiam ♥ troszkę za ciut słodko ale kocham biel <3 ,,,

Tablic
25 Zszywek
374 Ulubionych
391 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
0 Obserwują
14