Eveline1003

Eveline1003
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Piersi z kurczaka (okrojone z tłuszczu) Robimy nadzienie z serc karczoch oraz szpinaku. Do smaku: sól, pieprz, czosnek ( według uznania) , suszona bazylia 1 paczka mrożonych średnich serc karczocha (odmrażamy w wodzie), dobrze osuszonych 1 opakowanie pomidorków koktajlowych które kroimy przez pół. 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki pszennej 2 - 3 duże ząbki czosnku, drobno posiekane garść startego parmezanu 2 szklanki tartego sera mozzarella garść świeżej bazylii można ją np pokroić na wstążki Użyj ostrego noża, aby utworzyć kieszonkę z każdej piersi kurczaka, uważając, aby nie przekroić całej piersi. Nadziej każdą kieszeń dużą łyżką nadzienia z szpinaku i serc karczocha. Użyj wykałaczek aby zamknąć każdą pierś zawierającą dip. Ułóż piersi w naczyniu żaroodpornym, które zostało wysmarowane odrobiną oleju bądz też oliwy. Dopraw każdą pierś obficie solą, pieprzem, bazylią (może być suszona np Prymat) i czosnkiem (drobno posiekanym) W średniej misce, połączyć odsączone i pokrojone serca karczoch z przepołowionymi pomidorkami, oliwa z oliwek, mąka, 3 ząbki mielonego czosnku, bazylia suszona, sól i pieprz. 2 łyżki mąki pszennej. Pomoże to wchłonąć i zagęścić soki. 2 - 3 duże ząbki czosnku, posiekane. Doprawić 3 łyżkami oliwy z oliwek, wedłóg uznania sól, pieprz, bazylia, wyłożyć to na piersi. Piec bez przykrycia, aż wewnętrzny termometr w najgrubszej część kurczaka pokaże około 155 stopni C. Czas zależy od tego jak duże lub grube są piersi. Wyjmij kurczaka z pieca ... Uwaga - kurczak nie jest jeszcze w pełni gotowy! Wysypać na danie garść startego parmezanu i 2 szklanki startego sera mozzarella Następnie wsadzić ponownie danie do piekarnika aż kurczak osiągnie 165 stopni. Na sam koniec posyp świeżymi wstążkami bazylii. Podawać na gorąco. Style boho

Tablic
6 Zszywek
2 Ulubionych
26 Aktywność
» Obserwowanych
37 Obserwuję
1 Obserwują
3