Ewaciulka

Ewaciulka
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mam do sprzedania oto takie japonki w 100% oryginalne są dosłownie 2 razy załozone po domu i to jednak nie ten rozmiar jest to niby 37 ale w rzeczywistości to 36.Cena to 100zl plus przesylka.P.S prawy but ma niewielka skaze której nie widać po zalozeniu. ... zapiekanka :) BABECZKI OREO <3
 Składniki:

-200 g mąki
 -120 g cukru
-50 g zmielonych orzechów
 -2 jajka
-łyżeczka proszku do pieczenia
 -szczypta sody
 -szczypta soli
 - 100 ml jogurtu naturalnego
-4 łyżki masła
 -28 ciasteczek oreo
-250 ml śmietany 30%
 -250 g sera mascaropone

 Mąkę przesiać z sodą, solą i proszkiem, wymieszać z orzechami. Masło rozpuścić, dodać kakako, wymieszać. Jajka ubić z cukrem. Do dużej miski po kolei wsypywać po łyżce masy z mąką, potem jajek z cukrem, masła i jogurtu. I tak do wyczeprania wszytskich składników. Dobrze wymieszać. Formę do mufiinek wyłozyć papilotkami. Na dno każdej dziurki wyłożyć po ciasteczku oreo. Zalać je do 3/4 wysokości masą. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 22 minut. Po upieczeniu zostawić do całkowitego wystygnięcia.Krem:

Śmietankę ubić, delikatnie wymieszać z mascaropone i zmielonymi na pył 4 ciasteczkami oreo. Krem wyciskać za pomocą rękawa cukierniczego na zimne babeczki. Każdą babeczkę udekorować ciasteczkiem oreo Makowy puch pod złotą kołderką

Składniki
na biszkopt makowy:
- 125 mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 160 g maku
- 100 g cukru pudru
- 5 jajek
- 2 łyżki zimnej wody
do nasączenia:
- szklanka mocnej gorzkiej herbaty
- 2 kieliszki likieru amaretto

na masę:
- 750 g słodkiej śmietanki 30 lub 36%
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 50 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 100 g migdałów kruszonych Bakalland
- 60 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka żelatyny
do posypania:
- 75 g płatków migdałowych Bakalland
- garść złotej posypki cukrowej (niekoniecznie)

Przygotowanie biszkoptu:
żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno z połową cukru pudru. Żółtka ubić na jasną i puszystą masę z resztą cukru i wodą. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i makiem.
Do ubitych białek wlać powoli masę żółtkową i delikatnie wymieszać łopatką. Wciąż mieszając, stopniowo wsypywać mąkę z makiem. 

Gotowe ciasto przelać do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą kwadratowej formy o boku 24 cm (u podstawy 20 cm) - można też użyć tortownicy o średnicy 24 cm.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez 35-40 minut. 

Przygotowanie masy:
do gorącej wody wsypać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić na bok, żeby ostygła. 
W tym czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem i waniliowym na puch. Pod koniec ubijania wsypać cynamon i wlać żelatynę. Na końcu wsypać kruszone migdały i wszystko delikatnie wymieszać łopatką. 

Przygotowanie ciasta:
ostudzony biszkopt przekroi...