EwelinaNina

EwelinaNina
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lębork
słodki upominek Chleb, który zawsze się udaje :) 700 g mąki tortowej (lub mieszanki różnych rodzajów mąki) 2 łyżeczki soli 25 g miękkiego masła 15 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 150 ml letniego mleka 300 ml wody Pomada: 1 łyżka mąki 150 ml wody szczypta soli Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, wymieszać z 2 łyżkami letniego mleka, przykryć ściereczką, odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli. Wlać letnie mleko, wodę, roztopione masło. Składniki połączyć i wyrabiać 10 minut. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30-40 minut. Ciasto powinno w tym czasie podwoić swoją objętość. Ponownie krótko wyrobić, uformować bochenki, odstawić na 10-15 minut. Ponacinać ostrym nożem. Aby chlebek po upieczeniu miał błyszczącą skórkę, posmarować go pomadą z wymieszanych i zagotowanych składników. Wstawić na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 230 st. C. Następnie zmniejszyć temperaturę i do 180 st. C i piec przez około 20 minut. Gotowy, rumiany studzić na kratce. Zwierzątka, krok po kroku. Prezent ślubny Słoniczka

Tablic
5 Zszywek
251 Ulubionych
42 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
1 Obserwują
2