Fantuska

Fantuska
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placki jogurtowe z truskawkami
kładniki, około 16 placków:

• 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego
• 2 duże jajka
• 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
• 2 - 3 łyżki cukru
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• mała szczypta soli
• kilka truskawek



Dodatki: np. cukier puder, bita śmietana, syrop klonowy, posłodzona gęsta śmietana 12%



Przygotowanie:

W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).
Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki.
Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.
Posypać cukrem pudrem. Można też podawać z bitą śmietaną, syropem klonowym. Przesłodki Składniki:

- 1 bagietka

- oliwa z oliwek 

- 3 ząbki czosnku

- 2 pomidory

- 1 cebula

- 80 g sera cheddar

- 100 g sera mozzarella

- oregano


Bagietkę kroimy po skosie na grube kromki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy je oliwą. Czosnek przeciskamy przez praskę i rozdzielamy go równo na pokroją bagietkę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na kilka minut, aż bagietka się zarumieni. W międzyczasie pomidora i cebulę kroimy w kostkę i razem mieszamy. Złociste bagietki wyciągamy z piekarnika i układamy na nich pomidory z cebulą, na wierch ścieramy sery cheddar i mozzarella, na koniec posypujemy oregano i odstawiamy na kilka minut do piekarnika aż sery się roztopią. Bardzo ważne jest aby "pilnować" piekarnika gdyż bagietka bardzo szybko "łapie kolor". Kuchenne miary i wagi Sałatka z makaronem i tuńczykiem. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis.

2

236

,,,

stawiamnamleko
stawiamnamleko Sezon na owoce i warzywa się zaczął, blender czeka, czas robić koktajle! :D

5

99

piękne

weselnapolska
weselnapolska śliczne :)
Bejbi235
Bejbi235 bardzo mi się podobają.. efektowne i delikatne <3

6

331

przedpokój

fit_girl54
fit_girl54 jejciu, chciałabym kupić białe meble,ale wszystkie, które oglądałam wyglądają strasznie badziewni...
anielka091
anielka091 piekna aranzacja, ale niestety ja mam za waski przedpokoj na takie cudo...
paula_0066
paula_0066 Ślicznie <3

1

33

cuda ^^

Fashionistka022
Fashionistka022 Śliczne :)

0

49

******