Finnek

Finnek
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto kostka malinowa ilovebake.pl Ciasto Smerfetka Sałatka z pieczarek

PRZEPIS:

SKŁADNIKI : 
500 g jasnych pieczarek (krojone dostępne w Lidlu) + 1 łyżka soku z cytryny do gotowania
5 jajek ugotowanych na twardo,pokrojonych w kostkę
5 ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę(odciśniętych z soku)
1 puszka kukurydzy
1 por,biała część 
1 pęczek drobnego szczypiorku
2-3 łyżki majonezu
sól,pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE : 

Pieczarki myjemy,ścieramy na szatkownicy w plasterki (ja kupiłam już pokrojone w Lidlu),przekładamy je do garnka,zalewamy wodą z odrobiną soli i sokiem z cytryny.Gotujemy 5-10 minut.Odcedzamy i płuczemy,następnie dobrze odciskamy pieczarki.Por białą część przecinamy wzdłuż,parzymy go 1 minutę w wrzątku (można wrzucić go do wody po pieczarkach),następnie dobrze por wyciskamy i kroimy w plasterki.
Do dużej miski wsypujemy odcedzoną i odciśniętą kukurydzę,dodajemy pokrojone ogórki,pieczarki,jajko,por i posiekany szczypiorek.Sałatkę doprawiamy sola i pieprzem,dokładamy majonez,dokładnie mieszamy.
Sałatka pieczarkowa nie będzie podchodziła wodą jeżeli składniki będą dobrze wyciśnięte.Przechowujemy ją w lodówce.Smacznego. Brzoskwiniowy sad:

ciasto orzechowe

    6 jajek
    125 g cukru
    100 g posiekanych orzechów włoskich
    100 g mielonych orzechów włoskich
    1 łyżka mąki tortowej
    1 łyżka bułki tartej
    2 połówki brzoskwiń ( z puszki brzoskwiń, która jest potrzebna do musu brzoskwiniowego )

masa

    220 g miękkiego masła
    700 ml mleka
    3 żółtka
    4/5 szklanki cukru
    cukier wanilinowy ( 8 g )
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    2 i 1/2 łyżki mąki pszennej
    75 ml likieru ( może być amaretto, baileys, lub kawowy, ja użyłam likieru tiramisu )

mus brzoskwiniowy

    puszka brzoskwiń w syropie
    1 galaretka brzoskwiniowa

ponadto

    2 galaretki brzoskwiniowe ( lub pomarańczowe lub 1 brzoskwiniowa i 1 pomarańczowa )
    280 g herbatników pełnoziarnistych

Sposób wykonania:

Biszkopt Żółtka utrzeć do białości z połową cukru. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając pozostały cukier. Piana jest gotowa, kiedy cukier całkowicie się rozpuści, piana jest błyszcząca i nie wypada z miski po odwróceniu jej do góry nogami.

Dwie połówki brzoskwiń odsączyć z syropu i pokroić w niewielką kostkę.

Do masy z żółtek dodać mąkę, bułkę tartą i orzechy. Wymieszać, dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć. Na koniec dodać pokrojone brzoskwinie. Delikatnie wymieszać.

Spód blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę. Wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 170 C ok 30 minut. do tzw. suchego patyczka. Biszkopt wyjąc z piekarnika i wystudzić.

Masa Połowę mleka i cukier zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem wanilinowym, następnie dodać obie mąki i pozostałe mleko. Wszystko zmiksować tak, by nie było grudek. Mieszankę wlać na gotujące się mleko i energicznie zamieszać. Chwilę pogotować. Budyń przykryć i odstawić do ostygnięcia.

Miękkie masło utrzeć na puch. Stopniowo, cały czas miksując, łyżka po łyżce dodawać budyń. Na koniec dodać likier i krótko zmiksować z masą.

Mus Pozostałe brzoskwinie zmiksować na puree ( syrop odlać i zachować ). Galaretkę rozpuścić w 250 ml przegotowanej wody, gdy nieco przestygnie połączyć z brzoskwiniowym puree. Odstawić do zgęstnienia.

Składanie ciasta Gdyby wierzch biszkoptu miał nierówności, pościnać je, a ciasto odwrócić do góry nogami i z powrotem umieścić w blaszce. Dobrze nasączyć syropem pozostałym z brzoskwiń ( zużyłam 3/4 szklanki syropu ). Wyłożyć połowę masy. Na niej ściśle ułożyć herbatniki. Kiedy mus będzie prawie stężały wyłożyć go na herbatniki i delikatnie rozprowadzić. Ciasto wstawić ... Bananowiec na zimno, najlepszy - przepis od ilovebake.pl

35

447

Ciasto kasza manna według Ewy Wachowicz Składni...

Andzia_M
Andzia_M Mam coś podobnego tylko nazywa się herbatnikowiec
strzygulka
strzygulka No u mnie też własnie tak robi się Stefankę. Ja nie daję sosu owocowego, za to na górę dajębiałą ...

21

116

;3 kochane

kasiasek
kasiasek polecam tez film the first time z Dylanem ;)
Ineedyou123
Ineedyou123 I jak go tu nie kochać? Moja ulubiona postać z Teen Wolf XD

24

379

Pycha ! ♥ 2 banany + 1 szklanka płatków owsian...

klaudyna9188
klaudyna9188 bardzo dobre polecam ja zrobiłam z gorzką czekolada i jagodami goji :)
Julia80
Julia80 Pyszne! ja jeszcze dodaje czekoladę i suszone śliwki:)
_Alex
_Alex ile ich wyjdzie?

11

43

Dzisiaj na kolację wypróbowałam przepis na &quo...

martusia9177
martusia9177 Wygląda pysznie :) już wiem co jutro zjem na kolację :)
vintageteens
vintageteens Ja mogę polecić omlet ze świeżym szpinakiem i serem;)

0

34

...