Fotomaniaczka

Fotomaniaczka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
113 Składniki
08/06 kukurydziane tortille (rozmiar enchilada)
1 wstępnie obgotowane zwykły kurczak rożna, rozdrobnione
1 szklanka kukurydza
4 szklanki startego sera meksykańskiej mieszanka, podzielony na pół
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
1-1/4 szklanki bulionu z kurczaka
1 - 10 uncji może krem ​​z kurczaka
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 - 4 uncji może posiekanej zielonej Chiles
¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
¼ łyżeczki soli morskiej
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Wypełnij środek każdej tortilli z garścią posiekanego kurczaka, łyżkę lub tak z kukurydzy, i szczyptą z tartym serem.
Roll miejsce w dnie naczynia do pieczenia, stroną szwu skierowaną w dół.
W garnku na średnim ogniu stopić lepiej. Dodać mąkę i trzepaczką do uzyskania gęstej pasty.
Dodaj bulion z kurczaka, krem ​​z kurczaka, śmietana, chili, sól i pieprz.
Trzepaczka delikatnie przez około 5 minut, aż będzie ciepła i gładkie.
Wlać sos na enchiladas i top z pozostałym serem.
Piec 25 do 30 minut i podawać na ciepło. Frytki marchewkowe na ostro  Składniki na 2 porcje:  4 duże marchewki przyprawy: sól, curry, pieprz cayenne 2 łyżki oliwy kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukurydzianych

 Składniki:
 3-4 piersi z kurczaka
 300g gęstego jogurtu, typu bałkańskiego
 2 łyżki musztardy
 2 łyżki miodu
 szczypta soli
 2 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
 oliwa

 Kurczaka potnijcie w grubsze paski. W misce wymieszajcie ze sobą jogurt, musztardę, miód i sól. Obtoczcie każdy kawałek kurczaka w sosie i włóżcie do woreczka foliowego i wstawcie do lodówki na min. 20 min. W drugim worku pokruszcie płatki kukurydziane. Rozgrzejcie piekarnik do 180'C. Każdy kawałek kurczaka w sosie wrzućcie do worka z płatkami, potrząśnijcie, żeby dobrze się nimi pokrył. Tak przygotowane mięso ułóżcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skropcie oliwą. Wstawcie do piekarnika na 20-25 min. Smacznego! bo życie można sobie trochę uprościć ;-)