Gosmunda

Gosmunda
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... das ist super!!! ;))) Pizza ;)<br>
Ciasto:<br>
350g mąki pszennej<br>
25g drożdży<br>
250ml ciepłej wody<br>
szczypta cukru<br>
1 łyżeczka soli<br>
2 łyżki oleju<br>
Dodatki:<br>
ananas w puszce<br>
200g szynki<br>
sos pomidorowy (lub koncentrat pomidorowy, albo ketchup)<br>
200g sera żółtego typu Ementaler<br>
suszone oregano<br>
suszona bazylia<br>
<br>
Sposób przygotowania:<br>
Drożdże pokruszyć i wymieszać z wodą. Dodać cukier, 2- 3 łyżki mąki i odstawić na 10 min.<br>
W dużej misce wymieszać resztę mąki z solą.<br>
Zaczyn dodać do mąki razem z olejem. Wyrobić na gładką masę.<br>
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 40 min. w ciepłe miejsce.<br>
Ciasto wyłożyć na największą blachę posmarowaną tłuszczem.<br>
Posmarować sosem pomidorowym. Posypać oregano i bazylią. Nałożyć plastry szynki, plastry lub pokrojonego w kostkę ananasa i posypać startym serem.<br>
<br>
Piec w nagrzanym piekarniku około 30min. w temperaturze 180°C. 117