Gussiaa

Gussiaa
Moje tablice obserwuje 48 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem Składniki 2 filety z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw (bez ziemniaków) 2 woreczki ryżu 150 ml śmietany 30% łyżeczka papryki czerwonej łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki curry 1 łyżka koncentratu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Żeby zrobienie obiadu poszło szybko i sprawnie musimy niemal, że w jednym momencie zrobić trzy rzeczy :) Najpierw wstawiamy wodę na ryż i gotujemy go wg przepisu ale na al-dente. Do garnka wsypujemy mrożonkę i wlewamy pół szklanki wody sól i pieprz do smaku. Dusimy do miękkości przez ok 5 minut. Na patelnie wlewamy odrobinę oliwy i wkładamy pokrojone w większą kostkę filet z kurczaka, obsmażamy z każdej strony i posypujemy przyprawami. Smażymy do miękkości przez ok 10 minut. Gdy mięso będzie już dobre, ryż ugotowany, warzywa dobre: Mięso z patelni na chwilę przekładamy do miseczki, a na tłuszcz wlewamy śmietanę i wlewamy ją do gotujących się warzyw. Do warzyw wsypujemy prawie dobry ryż i gotujemy przez 2 minuty ostrożnie mieszając, żeby warzywa się nie rozpadły. Ryż przekładamy do naczynia, posypujemy kurczakiem i natką pietruszki. Kalafior zapiekany z makaronem i białym sosem składniki, 4 porcje: • 1 szklanka makaronu np. muszelki lub penne • 1/2 kalafiora • 25 g masła • 2 płaskie łyżki mąki pszennej (25 g) • 300 ml mleka • 1 łyżeczka musztardy (niekoniecznie) • 70 - 100 g startego sera np. cheddar, gruyere, brie lub innego ulubionego • 3 łyżki orzeszków pinii lub płatków migdałów (niekoniecznie) przygotowanie: makaron ugotować w osolonej wodzie. na 3 - 4 minuty przed końcem gotowania dodać różyczki kalafiora i gotować aż makaron i kalafior będą miękkie. jeśli nie mamy pewności jak długo będzie się gotował makaron i kiedy dokładnie dodać kalafiora, możemy ugotować je oddzielnie. ugotowanego kalafiora i makaron odcedzić i wyłożyć do naczynia żaroodpornego. piekarnik nagrzać do 200 stopni. na patelni roztopić masło, dodać mąkę i smażyć przez 2 minuty na umiarkowanym ogniu, co chwilę mieszając. stopniowo wlewać mleko cały czas mieszając aż powstanie gęsty sos. dodać musztardę (jeśli jej używamy), starty ser i sól do smaku, mieszać aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos. sosem polać kalafiora i makaron, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut, aż sos zacznie się miejscami rumienić i bulgotać. w połowie pieczenia można dodać orzeszki pinii (jeśli ich używamy). brzuch Super *-* Chicken Parmesan Meatballs Food Pix

Tablic
8 Zszywek
8 Ulubionych
33 Aktywność
» Obserwowanych
368 Obserwuję
24 Obserwują
7