HaLLynka

HaLLynka
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Nalewka świąteczna Składniki: 6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii 1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę przelać do butelek, włożyć korę cynamonu i laskę wanilii. Odstawić i przez kolejne pięć dni, codziennie wstrząsamy butelkami. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty kiszonej ( ja mam własną) 0,5 l słoik suszonych grzybów 2 – 3 cebule Sól Pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam sól, dodałam margarynę, wlałam ciepłą wodę i zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto włożyłam do miski i przykryłam talerzykiem aby nie wysychało. Grzyby opłukałam, zalałam wodą i odstawiłam do namoczenia, następnie obgotowałam. Wywar można zachować (może się przydać np. do zupy grzybowej). Kapustę ugotowałam do miękkości, odcisnęłam i drobniutko pokroiłam wraz z grzybami. Jeżeli ktoś woli może zmielić przez maszynkę. Na oleju usmażyłam cebulę (obraną i pokrojoną w kosteczkę). Usmażoną cebulę dodałam do kapusty z grzybami, doprawiłam do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszałam i farsz miałam już gotowy. Zabrałam się za lepienie pierogów. Ciasto brałam partiami, wałkowałam i szklanką wyciskałam krążki. Na każdy krążek nakładałam farsz i zlepiałam pierogi. W garnku zagotowałam posoloną wodę i partiami wrzucałam pierogi. Gdy pierogi wypłynęły na wierzch gotowałam jeszcze około 3-4 minut. Po wyjęciu pierogów z wody można polać przesmażoną cebulą na oleju lub polać roztopionym masłem. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 50 g masła masło do posmarowania mak do posypania Farsz 300 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty szczypta majeranku Kamis 1 liść laurowy Kamis 1 cebula 1 łyżka masła Do smaku pieprz mielony Kamis sól morska w młynku Kamis Przygotowanie: Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka (jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać)dodać liść laurowy, szczyptę majeranku i ugotować do miękkości. Przelać na sitko do odsączenia. Pieczarki oczyścić i pokroić w małe plasterki. Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną drobno cebulę i leciutko zaszklić. Dodać pieczarki i dusić do odparowania nadmiaru wody. Do odsączonej kapusty dodać pieczarki i doprawić dosyć pikantnie solą i pieprzem. Farsz odłożyć do wystudzenia. Do miski robota przesiać mąkę. Dodać jajka, sól i cukier. Mleko podgrzać, wsypać drożdże i dodać masło. Gdy masło się rozpuści całość wlać do mąki. Robotem z końcówka do wyrabiania drożdżowych ciast zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Prostokąt podzielić na 3 mniejsze prostokąty wzdłuż dłuższego boku. Na dłuższym boku rozłożyć pasek farszu i zwinąć. Posmarować roztopionym masłem i posypać makiem. Pokroić na 5 cm kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st około 20 min. Sałatka Hawajska . Składniki: puszka kukurydzy konserwowej, puszka ananasa, 20 dkg żółtego sera (najlepiej ementaler lub gouda), 15 dkg drobiowej szynki, 2 czerwone cebule, pęczek szczypiorku, mały słoiczek selera konserwowego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć z zalewy selera, kukurydzę i ananasa, którego należy dodatkowo pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Układać warstwowo wszystkie składniki, przedzielając je warstwami majonezu, doprawionego do smaku solą oraz pieprzem. Szczypiorek drobno posiekać i posypać nim sałatkę. Odstawić na pół godziny do lodówki, po czym podawać. Smacznego :) czysteek

Tablic
5 Zszywek
28 Ulubionych
2074 Aktywność
» Obserwowanych
188 Obserwuję
1 Obserwują
7

Mocne i odważne :-)

1

7

Mocne i odważne :-)

Calineczka_
Calineczka_ świetny :)
rolada szpinakowa na świeta

4

89

rolada szpinakowa na świeta

ramonayuna
ramonayuna jadłam w święta, łosoś świetnie komponuje się z resztą ♡
Inga85
Inga85 ostatnio robiłam wyszła super
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Nadziewana pierś z indyka Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

0

12

Nadziewana pierś z indyka Przepis po kliknięci...

Śledziowa sałatka z fasolą 2 płaty śledziowe a la matias 1 puszka białej fasoli 1 mała szalotka 1/4 czerwonej papryki 1/4 żółtej papryki 1 duży ogórek konserwowy 2 łyżki posieka...

0

0

Śledziowa sałatka z fasolą 2 płaty śledziowe a ...

Pieczony łosoś w galarecie Składniki: 600g fileta z łososia 1 cytryna sól pieprz Galareta: 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 10cm por 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 4 zi...

0

0

Pieczony łosoś w galarecie Składniki: 600g file...

hej dziewczyny, zalozylam bloga i szukam fajnego nicka dla mnie, nie chce byc podpisana imieniem i naziwskiem.. tylko miec nick, ale nic sensownego nie przychodzi mi do glowy, m...

6

0

hej dziewczyny, zalozylam bloga i szukam fajneg...

szperaczka3
szperaczka3 a nick ze zszywki nie moze byc? ;)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
#Manhattan#korektor#

4

0

#Manhattan#korektor#

Zobacz wszystkie komentarze (4)
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty...

0

14

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciast...

USZKA – TRADYCYJNY, WIGILIJNY PRZEPIS Składniki: 500 g mąki 1/2 kostki masła 1 łyżeczka soli Około 1 szklanka ciepłej wody Farsz: Około 50 g grzybów (u mnie podgrzybki i prawd...

0

6

USZKA – TRADYCYJNY, WIGILIJNY PRZEPIS Składniki...

Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cuk...

0

5

Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i piec...

Kuleczki rybne w zalewie Takie kuleczki rybne zawsze robię na święta ale nie tylko. Goszczą u nas kilka razy w roku. Nie wymagają dużego nakładu pracy a są pyszne i przynajmniej...

0

1

Kuleczki rybne w zalewie Takie kuleczki rybne z...

Ryba po grecku Można ją zrobić na święta lub na sylwestra. Najlepsza jest na drugi, trzeci dzień jak smaki się dobrze przegryzą a rybka nabierze smaków i aromatów z warzyw. Mi n...

0

8

Ryba po grecku Można ją zrobić na święta lub na...

Sałatka śledziowa z groszkiem Składniki: 3 płaty śledziowe marynowane w occie 3 jajka ugotowane na twardo 3-4 ogórki konserwowe 5 łyżek groszku konserwowego 0,5 jabłka 3-4 łyżk...

0

8

Sałatka śledziowa z groszkiem Składniki: 3 pła...

Sałatka śledziowa z buraczkami Składniki: 2 płaty śledziowe marynowane 0,5 jabłka 2 ogórki konserwowe 2 ziemniaki 0,5 puszki groszku konserwowego 2 większe ugotowane buraczki* 0...

0

5

Sałatka śledziowa z buraczkami Składniki: 2 pła...

Sałatka leśna polana Składniki: 1 duży słoik marynowanych pieczarek 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100g żółtego sera 2 piersi z kurczaka około 300 ...

0

40

Sałatka leśna polana Składniki: 1 duży słoik ma...

★★★ Rany, taka domowa biblioteczka to chyba marzenie każdej książkoholiczki, w tym i moje! Ale, żeby taką mieć... ...potrzebuję dużo, duuużo książek! Niektóre z nich: 1. Chris...

7

23

★★★ Rany, taka domowa biblioteczka to chyba mar...

misti102
misti102 jesli 99% tego to nie tanie romansidla to i ja rzucilabym wszystkiego dla takiej miejscowki:)
truskaweczk_a
truskaweczk_a Jakie cudowne !! Pragnę takiego pokoju !! *.*
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

0

40

...

kurczak pięciu smaków . Składniki (porcja dla 4 osób) 0,5 kg kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka (można zastąpić czerwoną) 1 średnia marchew 10 cm pora 2 dymki lub szcz...

0

218

kurczak pięciu smaków . Składniki (porcja dla 4...

Piękne

15

124

Piękne

motocyklee
motocyklee ma ktoś może pdf tej książki?
olciakk
olciakk Co to za książka? ;)
Zobacz wszystkie komentarze (15)
...

1

77

...

joliegarcon08
joliegarcon08 wincyj!