HaLLynka

HaLLynka
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Nalewka świąteczna Składniki: 6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii 1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę przelać do butelek, włożyć korę cynamonu i laskę wanilii. Odstawić i przez kolejne pięć dni, codziennie wstrząsamy butelkami. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty kiszonej ( ja mam własną) 0,5 l słoik suszonych grzybów 2 – 3 cebule Sól Pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam sól, dodałam margarynę, wlałam ciepłą wodę i zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto włożyłam do miski i przykryłam talerzykiem aby nie wysychało. Grzyby opłukałam, zalałam wodą i odstawiłam do namoczenia, następnie obgotowałam. Wywar można zachować (może się przydać np. do zupy grzybowej). Kapustę ugotowałam do miękkości, odcisnęłam i drobniutko pokroiłam wraz z grzybami. Jeżeli ktoś woli może zmielić przez maszynkę. Na oleju usmażyłam cebulę (obraną i pokrojoną w kosteczkę). Usmażoną cebulę dodałam do kapusty z grzybami, doprawiłam do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszałam i farsz miałam już gotowy. Zabrałam się za lepienie pierogów. Ciasto brałam partiami, wałkowałam i szklanką wyciskałam krążki. Na każdy krążek nakładałam farsz i zlepiałam pierogi. W garnku zagotowałam posoloną wodę i partiami wrzucałam pierogi. Gdy pierogi wypłynęły na wierzch gotowałam jeszcze około 3-4 minut. Po wyjęciu pierogów z wody można polać przesmażoną cebulą na oleju lub polać roztopionym masłem. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 50 g masła masło do posmarowania mak do posypania Farsz 300 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty szczypta majeranku Kamis 1 liść laurowy Kamis 1 cebula 1 łyżka masła Do smaku pieprz mielony Kamis sól morska w młynku Kamis Przygotowanie: Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka (jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać)dodać liść laurowy, szczyptę majeranku i ugotować do miękkości. Przelać na sitko do odsączenia. Pieczarki oczyścić i pokroić w małe plasterki. Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną drobno cebulę i leciutko zaszklić. Dodać pieczarki i dusić do odparowania nadmiaru wody. Do odsączonej kapusty dodać pieczarki i doprawić dosyć pikantnie solą i pieprzem. Farsz odłożyć do wystudzenia. Do miski robota przesiać mąkę. Dodać jajka, sól i cukier. Mleko podgrzać, wsypać drożdże i dodać masło. Gdy masło się rozpuści całość wlać do mąki. Robotem z końcówka do wyrabiania drożdżowych ciast zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Prostokąt podzielić na 3 mniejsze prostokąty wzdłuż dłuższego boku. Na dłuższym boku rozłożyć pasek farszu i zwinąć. Posmarować roztopionym masłem i posypać makiem. Pokroić na 5 cm kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st około 20 min. Sałatka Hawajska . Składniki: puszka kukurydzy konserwowej, puszka ananasa, 20 dkg żółtego sera (najlepiej ementaler lub gouda), 15 dkg drobiowej szynki, 2 czerwone cebule, pęczek szczypiorku, mały słoiczek selera konserwowego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć z zalewy selera, kukurydzę i ananasa, którego należy dodatkowo pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Układać warstwowo wszystkie składniki, przedzielając je warstwami majonezu, doprawionego do smaku solą oraz pieprzem. Szczypiorek drobno posiekać i posypać nim sałatkę. Odstawić na pół godziny do lodówki, po czym podawać. Smacznego :) czysteek

Tablic
5 Zszywek
28 Ulubionych
2074 Aktywność
» Obserwowanych
188 Obserwuję
1 Obserwują
7

Gołąbki bez zawijania Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

11

Gołąbki bez zawijania Przepis po kliknięciu w ...

Bankietowa z serkiem wiejskim

5

161

Bankietowa z serkiem wiejskim

keepstyle
keepstyle jedna z ulubionych <3
agnieszek03
agnieszek03 Robiłam ja na grila, nic specjalnego bez smakowa, a pozatym kosztowna.
angela181
angela181 o taka o
Zobacz wszystkie komentarze (5)
8 pomysłów na kokardkę

0

4

8 pomysłów na kokardkę

Pieczarki nadziewane serem i szynką. Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

0

55

Pieczarki nadziewane serem i szynką. Przepis p...

MIGDAŁOWIEC NA KRAKERSACH BEZ PIECZENIA Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

25

MIGDAŁOWIEC NA KRAKERSACH BEZ PIECZENIA Przepi...

Kuleczki drobiowe z piekarnika Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

27

Kuleczki drobiowe z piekarnika Przepis po klik...

Hummus buraczkowy Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

11

Hummus buraczkowy Przepis po kliknięciu w zdję...

Sernik na zimno z mascarpone

0

9

Sernik na zimno z mascarpone

Pasta brokułowa na kanapki Przepis po kliknięciu w zdjęcie!

1

39

Pasta brokułowa na kanapki Przepis po kliknięc...

Laurka316
Laurka316 ile mozna trzymac taka paste w lodowce?
Surówka obiadowa Przepis po kliknięciu! :)

0

99

Surówka obiadowa Przepis po kliknięciu! :)

Sałatka z makaronem "ryż" i szczypiorkiem Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

1

13

Sałatka z makaronem "ryż" i szczypior...

kalina5
kalina5 Składniki: puszka kukurydzy 20 dkg wędliny opakowanie makaronu "ryż" 2...
Zupa krem z cebuli Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

0

6

Zupa krem z cebuli Przepis po kliknięciu w zdj...

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pomidorkami • 2 garście mieszanki sałat z roszponką • ½ puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym • 5 pomidorów koktajlowych • 1 ½ jajka ugotow...

0

130

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pomidorkami • 2...

Jajka po hiszpańsku Przepis po kliknięciu w zdjęcie ;)

0

6

Jajka po hiszpańsku Przepis po kliknięciu w zd...

Bieda jadło - prażucha Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

3

18

Bieda jadło - prażucha Przepis po kliknięciu w...

kosta2ll
kosta2ll uwielbiam!!! :)
anusiek20
anusiek20 Pyszoty! <3 Nie róbcie mi smaka! ;D
Madziorks
Madziorks Brakuje mi tylko cukru na wierzchu :P
Organizer do szuflady DIY

1

27

Organizer do szuflady DIY

Warlock
Warlock Uwielbiam tem motyw:)
MAKSYKAŃSKIE CASSEROLE Z KURCZAKIEM I TORTILLAMI

3

206

MAKSYKAŃSKIE CASSEROLE Z KURCZAKIEM I TORTILLAMI

zdrowieIuroda
zdrowieIuroda Mmm...:)
FeelizTysia
FeelizTysia a przepis? :) wygląda świetnie*.*
Ciasto Cappuccino bez pieczenia Składniki: 500ml mleka, 2 budynie czekoladowe, 4 łyżki cukru, 80g masła, 16 herbatników. W 3/4 szklanki mleka rozrob...

0

9

Ciasto Cappuccino bez pieczenia Składniki: ...

Faszerowane pieczarki Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

29

Faszerowane pieczarki Przepis po kliknięciu w ...

Roladki mięsne z kapustą i ciastem francuskim Przepis po kliknięciu w zdjęcie ;)

0

30

Roladki mięsne z kapustą i ciastem francuskim ...