Hasmik1990

Hasmik1990
Moje tablice obserwuje 84 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... CIASTO BANANA-TOFFI  Składniki na biszkopt:  - 4 jajka  - 4 łyżki mąki  - 4 łyżki cukru  - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, połączyć, dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać do blaszki ( 25x 35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 30 minut w 170 st. C.    Składniki na masę bananową:  - 1 litr nektaru bananowego  - 3 budynie śmietankowe lub waniliowe  - 3 łyżki cukru  - 200 g masła    Dodatkowo:  - 1 puszka masy krówkowej o smaku truflowym  - 4 banany  - 500 g śmietany kremówki  - 2 łyżki cukru pudru  - 2 śmietan - fixy  - starta czekolada do posypania ( trochę gorzkiej, trochę mlecznej )    W 1 szklance nektaru rozmieszać budynie z cukrem, pozostały nektar bananowy zagotować, na gotujący wlać mieszankę budyniową. Pogotować do zgęstnienia, zestawić z ognia, dodać pokrojone na kawałeczki masło, wymieszać, aż masło się rozpuści. Przestudzić.  Masę krówkową rozmiksować, rozsmarować na przestudzonym biszkopcie. Na krówce poukładać pokrojone w grubsze plasterki banany, ( można skropić je sokiem z cytryny, by nie ściemniały ). Na banany wylać masę budyniowo - bananową, schłodzić.  Śmietanę ubić z pudrem i śmietan- fixami, wyłożyć na ciasto. Wierzch posypać startą na tarce czekoladą. Przechowywać w lodówce.  Smacznego. :)) prześliczna:D