IZABELLALewczuk

IZABELLALewczuk
Moje tablice obserwuje 304 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 WROCŁAW
Ogórki w ketchupie kolorowy piegus m Placki z serka Danio❤️.... serek homogenizowany [1 op.] (Danio 150g) jajka [1 szt.] mąka [3 łyżki] proszek do pieczenia [1 szczypta] tłuszcz (do smażenia) Przygotowanie: Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy. Do tego dodajemy serek i mieszamy aż składniki ładnie się połączą. Następnie dodajemy mąkę - radzę stopniowo, wtedy łatwiej dokładnie wymieszać składniki i na końcu proszek do pieczenia. Pojęcie łyżka mąki nie jest dość precyzyjne bo łyżka może być i płaska i kopiata - generalnie ciasto ma być dość gęste, tak więc te łyżki powinny być bardziej kopiate niż płaskie. Najlepiej stopniowo dodawać mąkę i postarać się wyczuć odpowiedni moment (nie jest to trudne). Placuszki smażymy z obu stron na wolnym ogniu, aż staną się rumiane Z podanych proporcji wychodzi ok 5-6 sztuk. Smacznego;) Kod kreskowy Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1/2 brokuła 15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje) sól i pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 300 ml mleka sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem). Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos. Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową. Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C.

Tablic
9 Zszywek
1006 Ulubionych
832 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
2 Obserwują
19