IgaFaber

Mi Vida Loca ♥
IgaFaber
Moje tablice obserwuje 554 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
banana sushi Corn-Dog 
Ciasto:
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki tortowej
1 łyżka ostrej musztardy
1 jajko
szczypta soli
łyżeczka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka 
 i smażone na patelni w głębokim tłuszczu lub frytkownicy Czekoladowa lasagne! mniam.
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Mini serniczki z czekoladą
Składniki na 12 sztuk:

Spód:
70 g herbatników (użyłam Petit Beurre)
1 kopiata łyżka kakao
20 g roztopionego masła

Masa serowa:
250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie)
200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami)
7-8 łyżek cukru
1 białko
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:
100 g czekolady o zawartości 70% kakao



Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką.
Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki. Milky Way...Pyszny deserek ♥
Ciasto: 6 żółtek, 1 szkl cukru, 1 szkl mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżki kakao, 2 łyżki oleju, 6 białek (ubić w osobnym naczyniu), szczypta soli (do ubicia piany), łyżeczka cukru (do ubicia piany). Masa mleczna: 1/2 szkl mleka, 3/4 szkl cukru, 1 cukier waniliowy, 1 margaryna, 2 szkl mleka w proszku. Polewa: 1 czekolada mleczna, 4 łyżki mleka. Sposób przygotowania: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut. Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku. Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście.