Indii

Indii
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Poznan, Poland
CZEKOLADOWE PANCAKES Z BANANAMI I ORZECHAMI Składniki: *1 szkl maślanki *1 szkl mąki *2 jajka *2 łyżki kakao *5 łyżek cukru *1/3 szkl posiekanej gorzkiej czekolady *1/2 tabliczki gorzkiej czekolady *banan *1/2 szkl nerkowców *4 łyżki oleju *4 łyżki mleka *szczypta soli *1,5 łyżeczki proszku do pieczenia *masło Przygotowanie: Przygotowujemy sos czekoladowy – rozpuszczamy w kąpieli wodnej pół tabliczki czekolady z mlekiem i łyżeczką masła. Zostawiamy w cieple. Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy do niej proszek do pieczenia, kakao, sól i cukier i mieszamy trzepaczką. W oddzielnej misce mieszamy maślankę, olej i jajka i dokładnie miksujemy. Dodajemy suche składniki i mieszamy, aż uzyskamy gładką masę. Dodajemy posiekaną czekoladę. Na rozgrzanej patelni topimy masło i smażymy pancakes na małym ogniu, aż na powierzchni ciasta pojawią się bąbelki, po czym przewracamy na drugą stronę i smażymy krótko. Układamy placuszki na talerzu, dekorujemy pokrojonym bananem, posiekanymi orzechami i polewamy sosem czekoladowym. Smacznego! ROLADKI Z KURCZAKA Z KOZIM SERKIEM, SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SOSEM POMIDOROWO - BAZYLIOWYM Makaron z kiełbasą w pomidorach pod żółtym serem Smażone ziemniaki tymiankowo-bazyliowe z czosnkiem Gulasz z kurczaka z pieczarkami Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 25 dkg pieczarek mąka sól, pieprz, chili olej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kostkę, przyprawić, odłożyć na 30 minut do lodówki. Pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, partiami obrumienić na nim mięso obtoczone w mące. Wymienić olej na nowy (można dodać masła) podsmażyć na nim pieczarki, dodać obrumienione kostki mięsa, podlać ½ szklanki wody lub bulionu, dusić razem 15 minut. Skorygować smak przyprawami.