Insonnia

Insonnia
Moje tablice obserwuje 60 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
idealne cieniowanie Tabata spalająca tłuszcz [RUSZ SIĘ] Domowy McRoyal jak z McDonald's - Składniki: Bułeczki: 30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona1,5 łyżeczki soli jajko odrobina mleka (do posmarowania bułeczek) sezam do posypania Burgery: 500 g wołowiny cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Stronałyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi) łyżeczka zimnej wody 2 małe jajka sól, pieprz słodka papryka w proszku gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: ok. 2-3 górki konserwowe 1-2 cebule ok. 150 g plasterków sera cheddar majonez ketchup Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaDomowy McRoyal jak z McDonald's - Sposób przygotowania: Bułeczki: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto przygotować je w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą puszystość). Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na porcje z których formujemy nieduże kuleczki, a następnie lekko je spłaszczamy i przekładamy na papier do pieczenia. Bułki pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut. Bułeczki tuż przed pieczeniem smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 10 minut. Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaBurgery: Cebulę bardzo drobno kroimy (możemy również zetrzeć na tarce), podobnie postępujemy z czosnkiem. Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaDodajemy pozostałe składniki na hamburgery, wrzucamy po szczypcie przypraw i wyrabiamy masę mięsną do dokładnego połączenia składników. Z masy mięsnej formujemy kule, które następnie spłaszczamy tworząc płaskie "kotlety". Smażymy je na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor (w trakcie smażenia mięso dość znacznie się "skurczy"). Cebulę kroimy w piórka, ogórki w plasterki. Bułeczkę przekrawamy wzdłuż na dwie części. Na dolną części bułeczki kładziemy plasterek sera cheddar, wykładamy usmażone mięso, następnie drugi plaster sera, ogórek (ok. 2 plasterki), cebulę. Górną część bułeczki smarujemy od wew... Ciasto Kinder Pingui - SKŁADNIKI: Biszkopty: 6 jaja 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 500ml śmietanki 30 4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny Czekolada 340 g gorzkiej czekolady 100g margaryny 3 łyżek mleka 2 łyżeczki oleju Ciasto Kinder Pingui - PRZYGOTOWANIE: Biszkopt: Białka ubić na sztywna pianę dodać nadal ubijając dodać cukier i ubijać aż piana będzie lśniła. Kolejno dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlać olej i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i rozlać do dwóch blach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 20-25 minut w temp 180 stopni. Bita śmietana: Żelatynę rozpuścić w 2/4 szkl wrzątku i ostudzić. Zimną śmietanę krótko ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę i wlać schłodzoną żelatynę. 1/2 część masy wyłożyć na jeden biszkopt. Czekolada: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i margarynę dodać mleko i olej. Ostudzić. Płynną jeszcze czekoladę podzielić na pół i jedną część rozprowadzić równo na masie śmietankowej ciasto włożyć do zamrażarki do momentu aż czekolada się zastygnie. Na zastygniętą czekoladę wyłożyć resztę bitej śmietany i przykryć biszkoptem i polać go resztą czekolady. Wstawić do lodówki aby masy się zastygły. Ciasto kroić gorącym nożem. Kur­czak w sosie czosnkowym 200g fileta z kurczaka, 1 czu­bata łyżka sto­łowa przy­prawy do mięsa mielonego, 2 łyżki sto­łowe oleju rze­pa­ko­wego lub uniwersalnego. Sos czosn­kowy 1 duże opa­ko­wa­nie jogurtu natu­ral­nego (400g), 3–4 ząbki czosnku, pół pła­skiej łyżeczki warzywka, szczypta świeżo mie­lo­nego pieprzu. Surówka z kapu­sty pekińskiej 1/2 główki śred­niej kapu­sty pekińskiej, 2 duże marchewki, 1 łyżeczka cukru trzcinowego. Zaczy­namy od sosu czosn­ko­wego, który przy­go­to­wu­jemy iden­tycz­nie jak w tym prze­pi­sie, z pomi­nię­ciem majo­nezu. Dzięki temu sosik będzie nieco lżej­szy. Filet z kur­czaka płu­czemy i kro­imy na kawałki słusz­nej wiel­ko­ści. Kur­czaka beł­tamy na patelni z przy­prawą do mie­lo­nego i odro­biną oleju. Niech się chwilę pomarynuje. W mię­dzy­cza­sie kapu­stę pekiń­ską płu­czemy i kro­imy poprzecz­nie w talarki, które i tak roz­sy­pią się w ładne wstążki. Mar­chewkę obie­ramy, płu­czemy i ście­ramy na tarce na gru­bych oczkach. Całość okra­szamy łyżeczką cukru trzci­no­wego i dokład­nie mieszamy.

Tablic
15 Zszywek
174 Ulubionych
162 Aktywność
» Obserwowanych
81 Obserwuję
5 Obserwują
2