Issme

Lubiła tańczyć pełna radości tak, ciągle goniła wiatr. Spragniona życia wciąż, zawsze gubiła coś.`
Issme
Moje tablice obserwuje 373 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
Słyszałam, że jak wam się rozpadają to możecie zrobić tak, że jak zawijacie to obróćcie je końcem pod spód i lekko dociśnijcie żeby się nie rozwijały. I potem też tą stroną połóżcie na patelnie. Aha no i na oleju najlepiej wychodzą z tego co widziałam i słyszałam. ;)) Tagliatelle w sosie brokułowo-serowym

Składniki (na 1 dużą, lub 2 małe porcje):
2 gniazda makaronu tagliatelle
1 mały brokuł
1 mała śmietana (kremówka, lub 18%)
15-20 g gorgonzoli
sól, pieprz

Przygotowanie:
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.
Ugotować również makaron al dente.
Do garnuszka wlać śmietanę, dodać ser pokrojony na mniejsze części; trzymać na ogniu aż ser całkowicie się roztopi i sos się zagęści. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Od czasu do czasu przemieszać. 
Ugotowanego brokuła odcedzić, zmiażdżyć dokładnie widelcem i dodać do sosu. Dokładnie wymieszać. Przez brokuła sos jeszcze trochę się zagęści.
Ugotowany makaron odcedzić i również dodać do sosu przed samym podaniem. Kalafior w cieście
•	1 kalafior
•	1 łyżeczka cukru 
•	250 ml oleju do smażeni... Nie masz pomysłu na obiad na dziś ? podpowiadam..:) Cudo! *.*