Obserwowani przez Iziii na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 18 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	.

Tablic
6 Zszywek
46 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
47 Obserwuję
2 Obserwują
0

Lublin Obserwuj

Zszywek: 765 · Obserwują ją: 2172

Ostatnio dodane:

Mus czekoladowy z malinami
Przepis pochodzi z książki Pawła Małeckiego "Cukiernia Lidla". Polecam!

Składniki: (na 4 porcje)

Warstwa malinowa:
100 g malin
1 łyżka cukru pudru
3 g żelatyny w proszku
20 g zimnej wody

Mus czekoladowy:
200 g śmietanki kremówki 30%
2 żółtka
50 g mlecznej czekolady
50 g czekolady deserowej

Dodatkowo:
kilka malin do dekoracji

Przygotowanie:

Warstwa malinowa: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Następnie pogrzać, aż żelatyna się rozpuści. Maliny wraz z cukrem pudrem zmiksować na puree, np. za pomocą blendera. Wlać do nich ciepłą żelatynę i wymieszać. Malinową masę wyłożyć na dno 4 szklanek lub pucharków. Schłodzić w lodówce.

Mus czekoladowy: Obydwie czekolady drobno posiekać, wymieszać, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (osobiście polecam ten pierwszy sposób. W drugim czekolada może się przypalić!). Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. W innej misce ubić żółtka. Śmietankę połączyć z żółtkami i przestudzoną rozpuszczoną czekoladą. Wszystko krótko, ale dokładnie zmiksować.

Czekoladowy mus przełożyć na warstwę malinową w szklankach. Desery schłodzić w lodówce minimum 30 minut. Przed podaniem udekorować malinami. Smacznego!

x3 !

♥♥♥

UK Obserwuj

Zszywek: 1120 · Obserwują ją: 100

Ostatnio dodane:

The easiest and most elegant of tie knots.

Amazing Cakes

Another way to make a cupcake bouquet

Lady in Red!