JADOMII

Zapraszam do obserwowania mojego profilu :)
JADOMII
Moje tablice obserwuje 98 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zamość.
Niebieski+ biały+brokat syrenki wykorzystany na 2różne sposoby NEONAIL Najlepsze! Fiolet z brokatem. NEONAIL Oby jeszcze wróciły na rynek w tym kolorze ;> Skromnie i ładnie.

Tablic
5 Zszywek
48 Ulubionych
932 Aktywność
» Obserwowanych
85 Obserwuję
1 Obserwują
13

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

0

26

JADOMII
JADOMII polubiła: CZEKOLADOWY NAPOLEON Skła...
CZEKOLADOWY NAPOLEON Składniki: Ciasto: 200 g miękkiego masła 200 g śmietany 18% 380 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 1 łyżka kakao Masa: 4 żółtka 65 g wody 380 g skondensowanego mleka słodzonego (ok. 3/4 puszki) 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej 400 g śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru (lub więcej) 1 łyżka likieru (pominęłam) Polewa: (u mnie z mlecznej czekolady) 1 łyżka masła 100 g Nutelli (ok.2 łyżek) 50 ml śmietanki 30% Przygotowanie: Ciasto: Miękkie masło utrzeć do jasności i puszystości. Dodać śmietanę, kakao oraz jajko, dalej miksować na średnich obrotach miksera. Następnie wsypać przesianą mąkę oraz sól. Sodę oczyszczoną rozpuścić w soku z cytryny i od razu dodać do ciasta, zmiksować. Gdy ciasto będzie już bardzo gęste wyłączyć mikser i zagnieść ciasto rękami. Uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić 60 minut w lodówce. I teraz przyda się troszkę cierpliwości... Przygotować 12 kawałków papieru do pieczenia, na których odrysować prostokąt o wymiarach 20x30 cm (mnie nie udało się ciasta rozwałkować do tych wymiarów, przez co moje blaty były nieco grubsze, a ciasto wyższe). Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i przy pomocy wagi podzielić na 12 równych części. Kawałek ciasta cieniutko rozwałkować na papierze, wyrównując brzegi do narysowanego prostokąta. Ważna uwaga: pracując z jedną częścią ciasta, pozostałe części przechowujemy w lodówce! Rozwałkowane ciasto ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym 190 st.C przez ok. 6-7 minut (u mnie ok. 2 minutki dłużej). Upieczony placek wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. W taki sam sposób przygotować pozostałe 11 części ciasta. Masa: Żółtka i wodę umieścić w garnuszku, wymieszać trzepaczką. Dolać mleko skondensowane, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia (masa nie może się zagotować!). Gorącą zdjąć z ognia, dodać do niej posiekaną czekoladę i odczekać 1-2 minutki, po czym wymieszać do otrzymania jednolitej masy. Gdy czekolada się rozpuści zmiksować masę przez ok. 8 minut na najwyższych obrotach miksera, do jej całkowitego wystudzenia. Garnek przykryć pokrywką i włożyć do lodówki do schłodzenia masy. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec cukier puder. Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki (powinna mieć konsystencję musu) i stopniowo, łyżka po łyżce dodawać do ubitej śmietany, za każdym razem krótko miksując na najniższych obrotach miksera. Na koniec można dodać alkohol (pominęłam). Polewa: Wszystkie składniki podgrzać w garnuszku, wymieszać do uzyskania gęstej, aksamitnej polewy. Na każdy placek nałożyć kilka łyżek czekoladowej masy, wyrównać i przykryć kolejnym płatem ciasta. Ostatni, górny placek polać polewą czekoladową. Ciasto pozostawić w temperaturze pokojowej na ok. 2 godziny, po czym wstawić do lodówki na 12 godzin. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej. Smacznego!

1

81

JADOMII
JADOMII polubiła: Piękny *.*
Piękny *.*

3

61

JADOMII
JADOMII polubiła: Przepyszne pasty na każdą k...
Przepyszne pasty na każdą kanapkę :-)

0

188

JADOMII
JADOMII polubiła: Lubicie takie ? ♥
Lubicie takie ? ♥

9

58

JADOMII
JADOMII polubiła: Śliczny ♥
Śliczny ♥

3

62

JADOMII
JADOMII polubiła: beauty
beauty

2

132

JADOMII
JADOMII polubiła: pazurki
pazurki

3

122

JADOMII
JADOMII polubiła: <33
<33

13

115

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

0

0

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

0

0

JADOMII
JADOMII polubiła: nAAils
nAAils

0

1

JADOMII
JADOMII polubiła: Hot or Not
Hot or Not

14

144

JADOMII
JADOMII polubiła: chloe
chloe

8

54

JADOMII
JADOMII polubiła: *_*
*_*

6

74

JADOMII
JADOMII polubiła: Watches.
Watches.

6

79

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

5

25

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

2

77

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

8

93

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

8

161

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

9

97

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

9

138

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

3

86

JADOMII
JADOMII polubiła: ***
***

6

108

JADOMII
JADOMII polubiła: piękny ❤
piękny ❤

17

76

JADOMII
JADOMII polubiła: .....
.....

1

33

JADOMII
JADOMII polubiła: ojeja....
ojeja....

11

19

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

10

453

JADOMII
JADOMII polubiła: ...
...

8

117