Jassmine

Jassmine
Moje tablice obserwuje 211 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
aparacik zupa z serem i szynką tort na roczek mojej córki Składniki (dla 2 osób):

    podwójna pierś z kurczaka
    2 łyżki mleka
    2 łyżki ostrej musztardy
    100g tartego żółtego sera (np.: chuda gouda)
    3-4 łyżki mąki
    1 dymka drobno posiekana (cała)
    1 łyżeczka Vegety
    sól i pieprz


Piekarnik rozgrzej do 200C. Musztardę wymieszaj w miseczce z mlekiem. W drugiej miseczce wymieszaj tarty ser z mąką i dymką. Pierś z kurczaka pokrój na fileciki i lekko rozbij. Oprósz Vegetą, solą i pieprzem. Filety starannie obtocz w musztardzie z mlekiem. Następnie panieruj w mieszance z tartym serem, zrób to dokładnie, tak aby filety były pokryte z każdej strony. Kawałki mięsa ułóż na blaszce do pieczenia, wyłożonej folią aluminiową. Pokryj mięso resztą serowo-musztardowej panierki. piecz 30 minut na złocisty kolor. Podawaj z ziemniakami i świeżymi warzywami. Smacznego! Pierś kurczaka w serowym kożuszku